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Boucherie Moderne Charcut’ Lomo Ibérique charcuterie 80g séché
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CHARCUT’
À associer avecBoucherie Moderne Charcut’ Lomo Ibérique charcuterie 80g séché11,98 €
Boucherie Moderne CHARCUT’ Lomito ibérique charcuterie 100g
4.5 (2)
6,90 €
Le Lomito Boucherie Moderne CHARCUT’ est une charcuterie espagnole de 100 g. Il vient de l'échine de porc ibérique. La salaison est séchée et affinée plusieurs semaines.
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À associer avecBoucherie Moderne Charcut’ Lomo Ibérique charcuterie 80g séché11,98 €
Catégories : CHARCUT’
SKU : MIA-CHA-1090
Description
Lomito Boucherie Moderne charcuterie 100g
La barquette contient 100 g de lomito. La coupe vient de l'échine du porc ibérique. L'origine de la recette est espagnole.
Salaison séchée au goût fumé
La viande est salée, séchée et affinée plusieurs semaines. La texture est fondante et plus moelleuse que le lomo. Le goût est subtil, légèrement fumé et épicé.
Usage à l'apéritif
Le lomito sert à l'apéritif. Il compose une assiette de charcuterie fine. La coupe fine se sert à température ambiante.
Comparer des modèles similaires
| Boucherie Moderne CHARCUT’ Lomito ibérique charcuterie 100g | Boucherie Moderne CHARCUT’ Saucisse sèche Teyssier 150g porc français | Boucherie Moderne CHARCUT’ Saucisson nature salaison 220g porc affiné | Boucherie Moderne Charcut’ Bacon fumé 30g tranché | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 6,90 € | 8,20 € | 11,57 € | 0,90 € |
| Gamme | CHARCUT’ | CHARCUT’ | CHARCUT’ | Charcut' |
| Goût | fumé et épicé | franc et légèrement poivré | nature, légèrement poivré | salé |
| Poids | 100 g | 150 g | 220 g | 30g |
| Usage | apéritif et assiette de charcuterie | apéritif et encas | apéritif, entrée | poêle |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | Lomito | Saucisse sèche Teyssier | Saucisson nature | Bacon |
| Origine | Espagne | porc français | viande de porc | porc |
| Type de produit | charcuterie | saucisse sèche | saucisson sec | charcuterie |
Caractéristiques
-
Charcuterie espagnole Lomito de 100 g.
-
Issue de l'échine de porc ibérique.
-
Viande salée, séchée et affinée.
-
Texture fondante et moelleuse.
-
Goût légèrement fumé et épicé.
-
Gamme: CHARCUT’
-
Goût: fumé et épicé
-
Poids: 100 g
-
Usage: apéritif et assiette de charcuterie
-
Modèle: Lomito
-
Morceau: échine de porc
-
Origine: Espagne
-
Affinage: séché plusieurs semaines
-
Variante: porc ibérique
-
Type de produit: charcuterie
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le lomo ?
Le lomito est plus moelleux que le lomo, avec une texture fondante.
Comment servir le lomito ?
Il se sert en tranches fines à l'apéritif ou en assiette de charcuterie.
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Avis clients
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m*b
VérifiéGoût sympa, un peu salé.
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w*k
VérifiéExcellent
Tranches fines, très parfumé, on sent bien l'affinage. Parti en un apéro.
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