Des Hommes et des Bœufs Rillettes de Bœuf Angus Poivre vert 180 g

Rillettes de Bœuf Angus au poivre vert

Des Hommes et des Bœufs prépare ces rillettes avec du bœuf Angus élevé en Picardie et chez des partenaires français. La viande représente 69 % du pot. La graisse de poulet origine France remplace la graisse de porc.

Coupe et usage à l'apéritif

La fibre de la viande reste entière grâce au savoir-faire traditionnel. Le poivre vert en grains dose 3 %. Le sel de Guérande, l'oignon, le poivre et le thym assaisonnent la recette. La tartinade se mange sur pain à l'apéritif ou en entrée.

Origine, poids et conservation

L'origine de la viande bovine est la France. Le pot pèse 180 g. La garantie sans porc figure sur l'étiquette. La DDM est de 2 ans à température ambiante. Après ouverture le pot se garde au frais et se consomme rapidement.