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Saucisses et Charcuteries
À associer avecMaison Lascours Chipolata saucisse porc 6 x 77 g sel poivre9,18 €
Maison Lascours Échine Porc Fumée choucroute 400 g
4.0 (1)
9,78 €
L’Échine de Porc Fumée de Maison Lascours est une charcuterie du Sud-Ouest. La pièce pèse 400 g. Elle est fumée au bois de hêtre pour la choucroute.
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À associer avecMaison Lascours Chipolata saucisse porc 6 x 77 g sel poivre9,18 €
Catégories : Saucisses et Charcuteries
SKU : MIA-SAU-040
Description
Échine de Porc Fumée 400 g pour choucroute
Cette échine vient de porc du Sud-Ouest. Elle pèse 400 g. Elle est fumée lentement au bois de hêtre.
Coupe et goût de la salaison
La coupe équilibre le maigre et le gras. La chair est tendre et moelleuse. Le goût est légèrement salé avec des notes fumées. Cette charcuterie se tranche bien chaude.
Usage en cuisine
La pièce est incontournable de la choucroute. Elle accompagne les saucisses, le lard et les pommes de terre. Elle convient aussi aux lentilles et aux plats mijotés. Pochez 45 à 60 min à feu doux, puis rôtissez quelques minutes.
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| Maison Lascours Échine Porc Fumée choucroute 400 g | Maison Lascours Magret Séché Tranché charcuterie 90 g | Maison Lascours Rillettes de Canard au Magret Fumé 1 x 180g | Maison Lascours Saucisse Porc Fumée choucroute 4x125g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 9,78 € | 8,01 € | 6,90 € | 9,73 € |
| Gamme | Saucisses et Charcuteries | Saucisses et Charcuteries | Saucisses et Charcuteries | Saucisses et Charcuteries |
| Poids | 400 g | 1 x 90 g | 1 x 180g | 500g |
| Usage | choucroute | apéritif, planche, salade | à tartiner, apéritif et entrée | choucroute, lentilles, purée |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Échine de Porc Fumée pour Choucroute | Magret Séché Tranché | Rillettes de Canard au Magret Fumé | Saucisse de Porc Fumée à Cuire pour Choucroute |
| Origine | Sud-Ouest, France | Sud-Ouest | Sud-Ouest | France |
| Variante | 1 x 400 g | Tranché | canard au magret fumé | 4 x 125g |
| Type de produit | charcuterie fumée | charcuterie | rillettes | saucisse |
Caractéristiques
-
Échine de porc fumée de 400 g.
-
Origine porc du Sud-Ouest.
-
Fumage lent au bois de hêtre.
-
Coupe tendre entre maigre et gras.
-
Usage choucroute, lentilles, mijotés.
-
Coupe: échine de porc
-
Gamme: Saucisses et Charcuteries
-
Poids: 400 g
-
Usage: choucroute
-
Fumage: bois de hêtre
-
Modèle: Échine de Porc Fumée pour Choucroute
-
Origine: Sud-Ouest, France
-
Variante: 1 x 400 g
-
Type de produit: charcuterie fumée
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Comment cuire l’échine fumée ?
Pochez 45 à 60 min à feu doux, puis servez tranchée bien chaude.
Quel est le poids de la pièce ?
La pièce pèse 400 g.
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Avis clients
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VérifiéParfaite en choucroute
Bon goût fumé, pas trop salée. Très bonne avec la choucroute.
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