Saintonge Distribution Emballages sac sous vide 250x500 75 microns cuisson

Name: Saintonge Distribution Emballages sac sous vide 250x500 75 microns cuisson
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-EMB-1779
Price: 41.19 EUR
Availability: InStock
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62,10 € 41,19 €

Le Saintonge Distribution Emballages est un sac sous vide 250 x 500 mm en 75 microns. Il est lisse et thermorétractable pour la cuisson. Il convient aux jambons, viandes longues et poissons.

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À associer avecSaintonge Distribution Emballages Sacs sous-vide 400x600 gaufrés carton 25096,07 €

Catégories : Emballages

SKU : MIA-EMB-1779

Description

Saintonge Emballages : sac sous vide 250x500

Ce sachet sous vide mesure 250 x 500 mm. Le film mesure 75 microns. Le film est lisse et thermorétractable.

Cuisson et rétraction

Le sac supporte plus de 100°C au bain-marie. Il se rétracte autour du produit pendant la cuisson. Il garde les jus et les arômes. La soudure reste hermétique avant cuisson.

Usage en charcuterie

La poche sous vide convient aux jambons et aux pièces longues. Elle convient aux charcuteries et aux filets. Elle convient aux poissons entiers et aux préparations traiteur.

Compatibilité machine

Ce modèle fonctionne avec les machines sous vide à cloche. Il ne convient pas aux machines à aspiration extérieure. L’extraction d’air reste homogène.

Conservation

Le sac protège pendant le transport. Il prolonge la conservation en chambre froide. Il donne un rendu tendu en vitrine.

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Prix	41,19 €	13,16 €	20,73 €	11,20 €
Gamme	Emballages	Emballages	Emballages	Emballages
Usage	jambon, viande, charcuterie, poisson	conservation congélation cuisson sous vide	conditionnement conservation congélation viande charcuterie	viande, poisson, fromage, plats préparés
Marque	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution
Modèle	250x500 75 microns	2 Rouleaux sous-vide gaufrés 300X6000	Sacs sous-vide 300x500 - 130 microns	250x300 - 90 microns
Matière	film lisse thermorétractable	film gaufré alimentaire sans BPA	film lisse alimentaire	film alimentaire lisse
Variante	cuisson rétractable	lot 2 rouleaux	300x500 mm	film lisse pour machine à cloche
Dimensions	250 x 500 mm	300 x 6000 mm	300 x 500 mm	250 x 300 mm
Épaisseur	75 microns	110 microns	130 microns	90 microns
Compatibilité	machine sous vide à cloche	machine sous vide aspiration extérieure	machine sous vide à cloche	machine sous-vide à cloche uniquement
Type de produit	sac sous vide	rouleau sous vide	sac sous vide	sac sous vide