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Saintonge Emballages Chaussettes à jambon lot 25 salaison
Les chaussettes à jambon Saintonge Emballages maintiennent les grosses pièces. Elles servent en salaison. Le lot contient 25 chaussettes.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecSaintonge Emballages Coquille Aluminium Lot x100 Four9,66 €
Catégories : Emballages
SKU : MIA-EMB-1972
Description
Chaussettes à jambon pour la salaison
Les chaussettes à jambon Saintonge Emballages maintiennent le jambon pendant la fabrication. Elles gardent la forme des grosses pièces de viande. Elles s'enfilent simplement. Elles donnent un maintien homogène.
Usage en charcuterie
Ce filet de salaison sert au salage. Il sert au fumage et au séchage. Il sert à l'affinage et à la cuisson selon le procédé. Il facilite la manipulation en laboratoire.
Coupe et conditionnement
La coupe enveloppe les jambons entiers. Elle convient aux autres pièces charcutières. Le lot contient 25 chaussettes. Un lot de 50 existe aussi selon le volume.
Comparer des modèles similaires
| Saintonge Emballages Chaussettes à jambon lot 25 salaison | Saintonge Emballages Barquette aluminium 250 ml sachet 100 four | Saintonge Emballages Médaillon en gelée 180ml x200 78mm | Moule Aluminium 1100 ml Lot 100 pour Plats Cuisinés | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,87 € | 11,06 € | 20,06 € | 23,44 € |
| Gamme | Emballages | Emballages | Emballages | Emballages |
| Usage | salaison, fumage, séchage, affinage | viande, traiteur, gratin, vente à emporter | aspic, terrine froide, mousse, poisson, volaille | Plats cuisinés, gratins, terrines, vente à emporter |
| Marque | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution |
| Modèle | Chaussettes à jambon | 250 | Médaillon en gelée | Moule aluminium 1100 |
| Variante | lot de 25 | 250 ml | 180 ml | 1100 ml |
| Conditionnement | lot 25 ou 50 | sachet de 100 unités | x200 pièces | Lot de 100 moules |
| Type de produit | chaussette à jambon | barquette aluminium | moule en gelée | Moule aluminium |
Caractéristiques
-
Maintien ferme des jambons.
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Pour salage, fumage et séchage.
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S'enfile simplement.
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Forme régulière des pièces.
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Lot de 25 chaussettes.
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Gamme: Emballages
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Usage: salaison, fumage, séchage, affinage
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Public: bouchers, charcutiers, salaisonniers
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Modèle: Chaussettes à jambon
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Variante: lot de 25
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Conditionnement: lot 25 ou 50
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Type de produit: chaussette à jambon
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle taille de lot choisir ?
Le lot de 25 convient aux petits volumes. Le lot de 50 convient aux productions régulières.
Pour quelles étapes servent-elles ?
Elles servent au salage, fumage, séchage, affinage et cuisson.















