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Consommables
À associer avecSaintonge Consommables Grattoir à billot manche bois entretien boucherie21,37 €
Saintonge Consommables filet rôti 100m bobine 16 mailles
18,14 €
13,93 €
Le filet à rôti Saintonge Consommables en bobine de 100 mètres enveloppe les rôtis, volailles et roulades. Sa structure en mailles garde la forme pendant la cuisson et la vitrine.
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À associer avecSaintonge Consommables Grattoir à billot manche bois entretien boucherie21,37 €
Catégories : Consommables
SKU : MIA-CON-1800
Description
Filet à rôti Saintonge en bobine 100 mètres
Le filet à rôti Saintonge sert aux bouchers, charcutiers et traiteurs. La bobine mesure 100 mètres. La maille enveloppe la viande et garde une forme régulière.
Mailles 12, 16 et 18 mailles
La gamme existe en 12 mailles, 16 mailles et 18 mailles. Chaque maille correspond à un diamètre de pièce. Le produit actuel est la bobine 100m en 16 mailles pour les rôtis courants.
Usage en boucherie et charcuterie
Le filet convient aux rôtis, volailles et roulades. Il tient pendant la cuisson, le refroidissement et la présentation en vitrine. La mise en place reste simple pour un travail quotidien.
Comparer des modèles similaires
| Saintonge Consommables filet rôti 100m bobine 16 mailles | Gilac Spatule blanche 110°C 40cm silicone souple | Heula Consommables Étiquettes étiquette vitrine boucherie | Saintonge Consommables Brochettes Inox x400 Piques 20 cm Acier | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 13,93 € | 6,22 € | 32,72 € | 65,05 € |
| Gamme | Consommables | Consommables | Consommables | Consommables |
| Usage | rôtis, volailles, roulades | laboratoire, cuisine professionnelle, charcuterie | affichage prix en vitrine réfrigérée | barbecue, plancha, grill, four |
| Marque | Saintonge Distribution | Gilac | Heula | Saintonge Distribution |
| Modèle | filet rôti x100m | Spatule blanche 110°C 40cm | Heula | Brochettes inox x400 |
| Variante | 16 mailles | blanche souple | vitrine | lot de 400 |
| Type de produit | filet à rôti | spatule | étiquette | brochettes inox |
Caractéristiques
-
Bobine de 100 mètres pour usage intensif en atelier.
-
Maille élastique qui enveloppe la viande.
-
Garde la forme pendant cuisson et refroidissement.
-
Modèle en 16 mailles pour rôtis courants.
-
Existe aussi en 12 mailles et 18 mailles.
-
Gamme: Consommables
-
Usage: rôtis, volailles, roulades
-
Public: bouchers, charcutiers, traiteurs
-
Modèle: filet rôti x100m
-
Longueur: 100 mètres
-
Variante: 16 mailles
-
Fabricant: Saintonge Distribution
-
Conditionnement: bobine
-
Type de produit: filet à rôti
-
Mailles disponibles: 12 mailles, 16 mailles, 18 mailles
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle maille choisir pour un rôti ?
La 12 mailles sert aux petites pièces, la 16 mailles aux rôtis courants, la 18 mailles aux grosses pièces.
La bobine convient-elle à un usage quotidien ?
Oui. Les 100 mètres permettent de préparer de nombreux rôtis en atelier.
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