Boucherie Moderne Cantal fromage 300g 10 mois affiné

Boucherie Moderne Cantal 10 mois 300g

Ce fromage est un Cantal entre-deux. L’affinage dure 10 mois. Le poids net est de 300g. La pâte est pressée. La texture est légèrement friable.

Goût affiné

Le goût joint douceur et puissance. Le nez porte noisette. La bouche porte lait cuit. L’équilibre reste net. La coupe se fait en morceaux.

Origine et conservation

Ce fromage vient de France. Il contient du lait. Il convient au plateau. Il convient aussi à la cuisine. Il se conserve au réfrigérateur.