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Fischer Couteau jambon saumon alvéolé 28cm noir inox
Le Fischer Bargoin 28 cm est un couteau à jambon et saumon alvéolé. La lame inox longue tranche fin le jambon, le saumon et les rôtis. Le manche noir tient bien en main.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecFischer Creative Chef Bloc bois 6 couteaux cuisine55,30 €
Catégories : Matériel
SKU : MIA-MAT-2056
Description
Fischer Bargoin couteau à jambon 28 cm
La lame mesure 28 cm en acier inoxydable. Les alvéoles limitent l'adhérence des aliments. Les tranches se détachent sans coller. Le geste reste fluide et continu.
Couteau à trancher pour jambon et saumon
Le couteau à saumon tranche les grandes pièces. Il sert pour le jambon, le saumon fumé et la viande. Il donne des tranches fines et régulières. Il convient en restauration, charcuterie et traiteur.
Manche et origine
Le manche noir est en plastique haute résistance. La forme ergonomique sécurise la prise. La marque française Fischer Bargoin équipe les professionnels.
Comparer des modèles similaires
| Fischer Couteau jambon saumon alvéolé 28cm noir inox | Victorinox désosser couteau palissandre 14 cm | Victorinox Swibo Couteau à désosser 16cm dos renversé orange | Feuille inox renforcée 24 dos plat couperet 750 g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 21,63 € | 27,38 € | 15,95 € | 73,93 € |
| Lame | 28 cm inox alvéolée | acier inoxydable | 16 cm étroite inox | acier inoxydable renforcé |
| Usage | jambon, saumon, viande, tranche fine | désossage, parage, découpe viande | désossage, parage, viande | découpe viande, hachage, portionnage |
| Manche | noir plastique haute résistance | bois de palissandre | orange ergonomique antidérapant | plastique noir ergonomique |
| Marque | Fischer Bargoin | Victorinox | Victorinox | Saintonge Distribution |
| Modèle | 28 cm | Couteau à désosser manche palissandre | dos renversé 16 cm | Feuille inox renforcée 24 dos plat |
| Autre nom | couteau à saumon | couteau de boucher | couteau désosseur | couperet |
| Type de produit | couteau à jambon | couteau à désosser | couteau à désosser | feuille de boucher |
Caractéristiques
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Lame 28 cm en acier inoxydable.
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Lame alvéolée anti-adhérence.
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Tranche jambon, saumon et rôtis.
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Manche noir ergonomique haute résistance.
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Marque française Fischer Bargoin.
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Lame: 28 cm inox alvéolée
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Usage: jambon, saumon, viande, tranche fine
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Manche: noir plastique haute résistance
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Modèle: 28 cm
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Autre nom: couteau à saumon
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Fabrication: marque française
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Type de produit: couteau à jambon
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Ce couteau tranche-t-il le saumon fumé ?
Oui. La lame alvéolée donne des tranches fines sans adhérence.
Convient-il à un usage intensif ?
Oui. Le manche robuste et la lame inox conviennent aux professionnels et aux particuliers exigeants.















