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Victorinox Swibo Couteau à désosser 16cm dos renversé orange
Le Victorinox Swibo 16 cm dos renversé est un couteau à désosser. La lame étroite en inox poli permet le parage de précision. Le manche orange antidérapant tient en main humide.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecAtlantic Cuiseur gaz 300L 32kW reconditionné pro150,00 €
Catégories : Matériel
SKU : MIA-MAT-2053
Description
Victorinox Swibo couteau à désosser 16 cm
La lame mesure 16 cm. Elle est étroite avec dos renversé. L'acier inoxydable trempé poli effet miroir garde le tranchant. La forme travaille au plus près des os. Elle limite les pertes de matière.
Couteau de boucher pour viande et parage
Le couteau désosseur sert pour le désossage et le parage. Il coupe la viande en boucherie et charcuterie. Le manche orange ergonomique est antidérapant. Il réduit la fatigue en usage prolongé. Le couteau passe au lave-vaisselle.
Origine et entretien
Le couteau est fabriqué en Suisse. L'acier inox répond aux exigences d'hygiène. Le nettoyage se fait à la main ou en machine.
Comparer des modèles similaires
| Victorinox Swibo Couteau à désosser 16cm dos renversé orange | Victorinox désosser couteau palissandre 14 cm | Feuille inox renforcée 24 dos plat couperet 750 g | Fischer Couteau jambon saumon alvéolé 28cm noir inox | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 15,95 € | 27,38 € | 73,93 € | 21,63 € |
| Lame | 16 cm étroite inox | acier inoxydable | acier inoxydable renforcé | 28 cm inox alvéolée |
| Usage | désossage, parage, viande | désossage, parage, découpe viande | découpe viande, hachage, portionnage | jambon, saumon, viande, tranche fine |
| Manche | orange ergonomique antidérapant | bois de palissandre | plastique noir ergonomique | noir plastique haute résistance |
| Marque | Victorinox | Victorinox | Saintonge Distribution | Fischer Bargoin |
| Modèle | dos renversé 16 cm | Couteau à désosser manche palissandre | Feuille inox renforcée 24 dos plat | 28 cm |
| Autre nom | couteau désosseur | couteau de boucher | couperet | couteau à saumon |
| Type de produit | couteau à désosser | couteau à désosser | feuille de boucher | couteau à jambon |
Caractéristiques
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Lame étroite 16 cm dos renversé.
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Acier inoxydable trempé poli effet miroir.
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Manche orange ergonomique antidérapant.
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Compatible lave-vaisselle.
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Fabrication suisse pour usage professionnel.
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Lame: 16 cm étroite inox
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Gamme: Swibo
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Usage: désossage, parage, viande
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Manche: orange ergonomique antidérapant
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Modèle: dos renversé 16 cm
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Autre nom: couteau désosseur
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Entretien: lave-vaisselle
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Fabrication: Suisse
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Type de produit: couteau à désosser
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Ce couteau convient-il au parage de précision ?
Oui. La lame étroite dos renversé permet une coupe nette au plus près des os.
Le manche tient-il en conditions humides ?
Oui. Le manche orange est antidérapant et ergonomique.















