Maison Lascours Chair à Pâté farce porc 1 x 500g

Chair à Pâté Maison Lascours 500 g

La Chair à Pâté Maison Lascours est préparée dans nos ateliers par nos bouchers. Elle sert de base pour le pâté de campagne et la terrine maison. La barquette contient 1 x 500 g de farce fraîche.

Composition et goût

La recette assemble des foies de porc et de la gorge de porc. L'assaisonnement contient uniquement du sel et du poivre. Le goût reste franc et naturel. La texture est souple et homogène.

Utilisation en cuisine

Cette chair à terrine se travaille facilement à la main. Elle accepte les herbes fraîches, les épices et les aromates. Elle convient au pâté aux herbes et à la préparation aux épices. Couvrez la terrine pendant la cuisson au four pour garder le moelleux.