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Saucisses et Charcuteries
À associer avecMaison Lascours Charcuterie Bacon Fumé 100g 9 Tranches6,19 €
Maison Lascours Chair à Saucisse porc Tarn 500 g
6,73 €
La Chair à Saucisse pèse 500 g. Elle vient de porc tarnais. Elle contient viande, sel et poivre.
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À associer avecMaison Lascours Charcuterie Bacon Fumé 100g 9 Tranches6,19 €
Catégories : Saucisses et Charcuteries
SKU : MIA-SAU-049
Description
Chair à Saucisse : farce de porc
Cette viande hachée pèse 500 g. Elle vient de porc tarnais d'Occitanie. Elle est préparée chaque matin à Fonsorbes.
Origine et recette
Le porc vient de la coopérative APO. La recette mêle porc, sel et poivre. La texture reste moelleuse.
Coupe et usage
La farce se façonne en boulette. Elle garnit les farces et les saucisses. Elle cuit au four ou en cocotte.
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| Maison Lascours Chair à Saucisse porc Tarn 500 g | Maison Lascours Chair à Pâté farce porc 1 x 500g | Henras Pâté Foie Gras Truffe Noire terrine 100g | Maison Lascours Boudin Noir des Pyrénées charcuterie 230 g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 6,73 € | 5,50 € | 12,09 € | 4,03 € |
| Gamme | Saucisses et Charcuteries | Saucisses et Charcuteries | Saucisses et Charcuteries | Saucisses et Charcuteries |
| Poids | 500 g | 500 g | 1 x 100g | 230 g |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Henras | Maison Lascours |
| Modèle | Chair à Saucisse | Chair à Pâté | Pâté au Foie Gras et à la Truffe Noire | Boudin Noir des Pyrénées |
| Variante | 1 x 500g | 1 x 500g | foie gras et truffe noire | 1 x 230 g |
| Ingrédients | porc, sel, poivre | foies de porc, gorge de porc, sel, poivre | foie gras de canard, porc, canard, pintade, truffe noire | oignons, épices |
| Type de produit | chair à saucisse | chair à pâté | pâté | boudin noir |
Caractéristiques
-
Chair à saucisse de 500 g.
-
Porc tarnais élevé en Occitanie.
-
Recette simple : porc, sel, poivre.
-
Préparée fraîche à Fonsorbes.
-
Gamme: Saucisses et Charcuteries
-
Poids: 500 g
-
Modèle: Chair à Saucisse
-
Origine: porc tarnais, Occitanie
-
Variante: 1 x 500g
-
Autre nom: farce de porc
-
Ingrédients: porc, sel, poivre
-
Type de produit: chair à saucisse
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Que contient la chair ?
Elle contient du porc haché, du sel et du poivre.
Comment la cuisiner ?
Façonnez sans trop presser, puis cuisez en boulettes ou en farce.
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