Volailles
À associer avecMaison Lascours Grattons de Canard fritons volaille terroir5,00 €
Maison Lascours Filet de Poulet 2x175g plein air Landes
5,65 €
Le Filet de Poulet Maison Lascours est une volaille jaune élevée en plein air dans les Landes. La barquette contient 2 x 175 g. La chair est moelleuse et maigre.
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- 2 x 175g
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Catégories : Volailles
SKU : MIA-VOL-444
Description
Filet Maison Lascours, blanc de poulet fermier
Le filet vient de poulets jaunes à cou nu. Chaque filet pèse 175 g. La barquette pèse 350 g.
Élevage et origine
Les volailles viennent de la Maison Olivier Dandieu à Hagetmau dans les Landes. La souche est à croissance lente. Les poulets sont élevés en plein air au minimum 91 jours. L’alimentation contient 100% de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80% de céréales minimum. Le maïs grain est donné à volonté le dernier mois.
Cuisson
Le filet se saisit à feu vif. La cuisson se termine à feu doux. Il sort du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Il repose après cuisson pour garder le jus.
Conservation
La volaille se garde au réfrigérateur. Elle se cuit à cœur.
Comparer des modèles similaires
| Maison Lascours Filet de Poulet 2x175g plein air Landes | Maison Lascours Caille volaille fermière 500g peu grasse | Maison Lascours Cuisse Poulet Fermier Label Rouge 2x300g | Maison Lascours Volailles Cuisse de Poulet Jaune 2 x 250g plein air | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 5,65 € | 12,39 € | 10,92 € | 4,65 € |
| Gamme | Volailles | Volailles | Volailles | Volailles |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Filet de Poulet | Caille | Cuisse de Poulet Fermier Label Rouge | Cuisse de Poulet Jaune |
| Origine | Hagetmau, Landes | France | France | Landes, France |
| Conservation | au réfrigérateur | au frais | au réfrigérateur | à conserver au frais |
| Type de produit | filet de poulet | volaille | volaille | cuisse de poulet |
Caractéristiques
-
Volaille jaune élevée en plein air.
-
Origine Landes, Maison Olivier Dandieu.
-
Barquette de 2 x 175 g.
-
Élevage 91 jours minimum au maïs.
-
Gamme: Volailles
-
Modèle: Filet de Poulet
-
Origine: Hagetmau, Landes
-
Élevage: plein air 91 jours minimum
-
Autre nom: blanc de poulet
-
Poids total: 350 g
-
Alimentation: 100% végétaux dont 80% céréales, maïs
-
Conservation: au réfrigérateur
-
Déclinaison: 2 x 175g
-
Type de produit: filet de poulet
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
D’où vient ce poulet ?
De l’élevage Olivier Dandieu à Hagetmau dans les Landes.
Comment garder le filet moelleux ?
Saisissez-le à feu vif, terminez à feu doux et laissez-le reposer.
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