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Saintonge Piment de Jamaïque moulu sac 1 kg doux
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Saintonge Piment de Jamaïque moulu sac 1 kg doux
Assaisonnements

Saintonge Piment de Jamaïque moulu sac 1 kg doux

18,59 € 14,15 €

Le Piment de Jamaïque Saintonge est une poudre fine. Le sac pèse 1 kg. Il parfume les pâtés, les terrines et les saucisses sans piquer.

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Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1834

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Description

Piment de Jamaïque moulu Saintonge 1 kg

Le piment vient de baies séchées de Pimenta dioica. Les baies sont finement broyées. Le sac contient 1 kg de poudre fine.

Arômes et usage

Le goût est chaud et boisé. Il rappelle la cannelle, le girofle, la muscade et le poivre. Il n’est pas piquant malgré son nom.

Charcuterie et cuisine

L’épice assaisonne les pâtés et les terrines. Elle parfume les saucisses et les marinades. Elle se mélange aux sauces et aux plats mijotés.

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Prix14,15 €34,35 €43,74 €24,26 €
GammeAssaisonnementsAssaisonnementsAssaisonnementsAssaisonnements
Poids1 kgseau de 3 kg5kg1 kg
Usagepâtés, terrines, saucisses, marinadesgrillades, brochettes, volaillessaucisse fraîchepâté, terrine, saucisse, gratin, sauce
Aspectpoudre finerouge orangé avec inclusionspoudre beige clairpoudre fine beige à brun clair
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
VariantePiment de Jamaïque moulubasquaisesaucisse fraîche fleur de sel 5kgmoulue
Type de produitépicemarinade viandeassaisonnementépice
Caractéristiques

  • Poudre fine de baies de Pimenta dioica.

  • Saveur chaude non piquante.

  • Notes de cannelle, girofle et muscade.

  • Sac de 1 kg.

  • Pour pâtés, terrines et saucisses.

  • Gamme: Assaisonnements

  • Goût: chaud boisé cannelle girofle muscade

  • Poids: 1 kg

  • Usage: pâtés, terrines, saucisses, marinades

  • Aspect: poudre fine

  • Variante: Piment de Jamaïque moulu

  • Type de produit: épice

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Le piment de Jamaïque pique-t-il ?

Non, c’est une épice aromatique sans piquant.

Comment l’utiliser ?

Incorporez-le dans la préparation et mélangez pour répartir les arômes.

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