Saveur Oignon Fumé 470 assaisonnement viande 1 kg

Saveur Oignon Fumé 470 1 kg

L’assaisonnement Saveur Oignon Fumé 470 est une poudre pour préparations bouchères. Il assaisonne les chairs, les farces et la charcuterie. Le sachet contient 1 kg.

Goût et mélange

Le mélange associe l’oignon et une saveur fumée. La poudre se répartit de façon homogène dans la viande. Le goût reste constant d’une fabrication à l’autre.

Usage boucher

Les bouchers et charcutiers l’incorporent directement à la chair. Le dosage suit la recette préparée. Le produit convient aux spécialités carnées.