Saintonge Terroir 468 assaisonnement saucisse fraîche 5 kg

Name: Saintonge Terroir 468 assaisonnement saucisse fraîche 5 kg
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-ASS-1940
Price: 37.7 EUR
Availability: InStock

58,30 € 37,70 €

Le Saintonge Terroir 468 est un assaisonnement pour saucisse fraîche. Le sac pèse 5 kg. Il vient de France. Il donne une coupe traditionnelle au goût terroir.

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À associer avecSaveur Oignon Fumé 470 assaisonnement viande 1 kg10,97 €

Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1940

Description

Saintonge Terroir 468 pour saucisse fraîche

Le Saintonge Terroir 468 est un assaisonnement pour saucisse fraîche artisanale. Il contient un mélange d’épices et d’aromates. Le sac pèse 5 kg. Il est fabriqué pour la charcuterie professionnelle.

Usage en boucherie

Il s’incorpore directement dans la mêlée de viande. Il répartit les arômes de façon homogène. Il convient à la saucisse fraîche et aux préparations bouchères. Le dosage suit la recette du laboratoire.

Coupe et conservation

La viande assaisonnée se pousse en boyau à saucisse. La coupe reste souple après malaxage. Le sac se referme après usage. Il se conserve au sec à l’abri de l’humidité.

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Prix	37,70 €	14,76 €	20,50 €	54,73 €
Gamme	Assaisonnements	Assaisonnements	Assaisonnements	Assaisonnements
Poids	5 kg	2 kg	2 kg	5 kg
Usage	charcuterie boucherie	boucherie charcuterie pâté artisanal	boucherie charcuterie préparation saucisson	viande poulet boeuf barbecue plancha four
Marque	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution
Modèle	Terroir 468	834	079	Presti’Grill Trois Poivres
Origine	France	France	France	France
Variante	saucisse fraîche terroir	pâté de foie avec colorant	à l'ail	seau 5 kg
Type de produit	assaisonnement saucisse	assaisonnement pâté	assaisonnement saucisson	marinade