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Saintonge Assaisonnement Saucisson à l'Ail 079 2 kg
L’assaisonnement Saintonge Saucisson à l’Ail 079 est une préparation complète en sac de 2 kg. Il assaisonne la mêlée de porc pour saucisson à l’ail. Sa texture fine assure un mélange homogène.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecSaintonge Assaisonnement Terrine Bretonne 833 2 kg19,94 €
Catégories : Assaisonnements
SKU : MIA-ASS-1823
Description
Saintonge Saucisson à l'Ail 079 2 kg
Cet assaisonnement charcuterie est une préparation complète pour saucisson à l’ail.
Le sac pèse 2 kg.
La référence du mélange est 079.
Il vient de France et convient à la fabrication artisanale.
Mélange pour mêlée de porc
Les épices associent ail, aromates et ingrédients techniques.
La poudre fine s’incorpore vite dans la mêlée de porc finement hachée.
Le goût reste parfumé sans excès de force.
Coupe et usage
Le saucisson à l’ail se consomme froid en tranches.
Il s’utilise aussi en cuisine dans des préparations chaudes.
Le mélange donne une qualité constante d’une fabrication à l’autre.
Comparer des modèles similaires
| Saintonge Assaisonnement Saucisson à l'Ail 079 2 kg | Saintonge Assaisonnement Pâté de Foie 834 2 kg colorant | Saintonge Assaisonnements Chorizo Lomo Export 041 à sécher 5kg | Saintonge Distribution Épices Rabelais Extra Fines 1kg charcuterie | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 20,50 € | 14,76 € | 11,06 € | 22,52 € |
| Gamme | Assaisonnements | Assaisonnements | Assaisonnements | Assaisonnements |
| Poids | 2 kg | 2 kg | 5 kg | 1 kg |
| Usage | boucherie charcuterie préparation saucisson | boucherie charcuterie pâté artisanal | chorizo sec | farce pâté terrine viande saucisson traiteur |
| Marque | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution |
| Modèle | 079 | 834 | Chorizo Lomo Export 041 | Épices Rabelais Extra Fines 1kg |
| Variante | à l'ail | pâté de foie avec colorant | à sécher | boîte 1kg |
| Conservation | au sec | au sec | au sec | endroit frais sec |
| Type de produit | assaisonnement saucisson | assaisonnement pâté | assaisonnement salaison | épices charcuterie |
Caractéristiques
-
Préparation complète pour saucisson à l’ail.
-
Référence 079, sac de 2 kg.
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Mélange équilibré d’épices et d’ail.
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Texture fine pour mêlée homogène.
-
Pour boucherie et charcuterie artisanale.
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Gamme: Assaisonnements
-
Poids: 2 kg
-
Usage: boucherie charcuterie préparation saucisson
-
Viande: porc
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Modèle: 079
-
Origine: France
-
Variante: à l'ail
-
Conservation: au sec
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Type de produit: assaisonnement saucisson
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle viande utiliser avec ce mélange ?
Une mêlée de porc finement hachée, avant cuisson du saucisson à l’ail.
Faut-il ajouter d’autres épices ?
Non, la préparation est complète et prête à l’emploi.















