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Saintonge Assaisonnement Saucisson à l'Ail 079 2 kg
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Assaisonnements

Saintonge Assaisonnement Saucisson à l'Ail 079 2 kg

29,77 € 20,50 €

L’assaisonnement Saintonge Saucisson à l’Ail 079 est une préparation complète en sac de 2 kg. Il assaisonne la mêlée de porc pour saucisson à l’ail. Sa texture fine assure un mélange homogène.


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Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1823


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Description

Saintonge Saucisson à l'Ail 079 2 kg

Cet assaisonnement charcuterie est une préparation complète pour saucisson à l’ail.

Le sac pèse 2 kg.

La référence du mélange est 079.

Il vient de France et convient à la fabrication artisanale.

Mélange pour mêlée de porc

Les épices associent ail, aromates et ingrédients techniques.

La poudre fine s’incorpore vite dans la mêlée de porc finement hachée.

Le goût reste parfumé sans excès de force.

Coupe et usage

Le saucisson à l’ail se consomme froid en tranches.

Il s’utilise aussi en cuisine dans des préparations chaudes.

Le mélange donne une qualité constante d’une fabrication à l’autre.

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Prix20,50 €14,76 €11,06 €22,52 €
GammeAssaisonnementsAssaisonnementsAssaisonnementsAssaisonnements
Poids2 kg2 kg5 kg1 kg
Usageboucherie charcuterie préparation saucissonboucherie charcuterie pâté artisanalchorizo secfarce pâté terrine viande saucisson traiteur
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
Modèle079834Chorizo Lomo Export 041Épices Rabelais Extra Fines 1kg
Varianteà l'ailpâté de foie avec colorantà sécherboîte 1kg
Conservationau secau secau secendroit frais sec
Type de produitassaisonnement saucissonassaisonnement pâtéassaisonnement salaisonépices charcuterie
Caractéristiques
  • Préparation complète pour saucisson à l’ail.

  • Référence 079, sac de 2 kg.

  • Mélange équilibré d’épices et d’ail.

  • Texture fine pour mêlée homogène.

  • Pour boucherie et charcuterie artisanale.

  • Gamme: Assaisonnements

  • Poids: 2 kg

  • Usage: boucherie charcuterie préparation saucisson

  • Viande: porc

  • Modèle: 079

  • Origine: France

  • Variante: à l'ail

  • Conservation: au sec

  • Type de produit: assaisonnement saucisson

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle viande utiliser avec ce mélange ?

Une mêlée de porc finement hachée, avant cuisson du saucisson à l’ail.

Faut-il ajouter d’autres épices ?

Non, la préparation est complète et prête à l’emploi.

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