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Saintonge Distribution Épices Rabelais Extra Fines 1kg charcuterie
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Assaisonnements

Saintonge Distribution Épices Rabelais Extra Fines 1kg charcuterie

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Les Épices Rabelais Extra Fines Saintonge sont en poudre très fine. La boîte pèse 1 kg. Le mélange parfume les mêlées. Il sert à la charcuterie.


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Saintonge Distribution Poivre Blanc poivre moulu 1 kg sauces À associer avecSaintonge Distribution Poivre Blanc poivre moulu 1 kg sauces21,78 €

Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1707


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Description

Épices Rabelais Extra Fines Saintonge 1kg

Les Épices Rabelais Extra Fines reprennent le mélange Rabelais. La mouture est extra fine. La boîte pèse 1 kg. Elle vient de Saintonge Distribution. La poudre est brune claire à dorée.

Usage en charcuterie et cuisine

Les épices s’ajoutent aux mêlées de viande. Elles servent aux farces, pâtés et terrines. Elles servent aux sauces et plats cuisinés. Elles se répartissent sans changer la texture. Le dosage se règle selon la recette.

Origine et conservation

Le produit est de qualité professionnelle. Il convient aux artisans et aux industriels. Il convient aux bouchers et traiteurs. Il se garde au frais et au sec. Il se garde à l’abri de la lumière.

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Prix22,52 €3,40 €33,39 €14,76 €
GammeAssaisonnementsAssaisonnementsAssaisonnementsAssaisonnements
Poids1 kg50 g5 kg2 kg
Usagefarce pâté terrine viande saucisson traiteurcharcuterie, pâté, terrine, farcemerguez artisanalesboucherie charcuterie pâté artisanal
MarqueSaintonge DistributionRabelaisSaintonge DistributionSaintonge Distribution
ModèleÉpices Rabelais Extra Fines 1kgExtra fines 50gMerguez Orientale 271834
Varianteboîte 1kgpot 50 gOrientalepâté de foie avec colorant
Type de produitépices charcuteriemélange d'épicesassaisonnementassaisonnement pâté
Caractéristiques
  • Mélange Rabelais en version extra fine.

  • Boîte de 1 kg en poudre.

  • Répartition homogène en mêlée.

  • Pour pâtés, terrines, farces et sauces.

  • Qualité professionnelle Saintonge.

  • Gamme: Assaisonnements

  • Poids: 1 kg

  • Usage: farce pâté terrine viande saucisson traiteur

  • Aspect: poudre extra fine

  • Modèle: Épices Rabelais Extra Fines 1kg

  • Origine: Saintonge Distribution

  • Variante: boîte 1kg

  • Conservation: endroit frais sec

  • Type de produit: épices charcuterie

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Comment doser ces épices ?

Incorporer directement dans la mêlée et ajuster selon la recette et l’intensité voulue.

Modifient-elles la texture ?

Non. La mouture extra fine se répartit sans changer l’aspect des préparations.

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