-32%
Saintonge Distribution Rabelais Extra mélange d'épices 1 kg charcuterie
Le Rabelais Extra est un mélange d'épices en poudre en boîte de 1 kg. Il assaisonne les pâtés, terrines, farces et saucisses. Sa mouture fine se répartit de façon homogène.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecSaintonge Merguez 505 assaisonnement merguez 5kg rouge34,42 €
Catégories : Assaisonnements
SKU : MIA-ASS-1730
Description
Rabelais Extra mélange d'épices pour charcuterie
Le Rabelais Extra vient de Saintonge Distribution. La boîte pèse 1 kg. La poudre est brune, claire à dorée. Le mélange associe épices et aromates sélectionnés.
Usage en charcuterie et cuisine
Il parfume les pâtés, les terrines, les farces et les saucisses. Il convient aux viandes marinées, aux sauces et aux plats cuisinés. Il enrichit la recette sans couvrir le goût de la viande. Il s'incorpore directement dans la mêlée.
Poudre fine et dosage
La mouture fine assure une répartition régulière. Le dosage s'adapte à la recette et à l'intensité voulue. Le produit convient à un usage professionnel.
Comparer des modèles similaires
| Saintonge Distribution Rabelais Extra mélange d'épices 1 kg charcuterie | Presti'Grill marinade thym citron seau 5 kg | Rabelais Extra Surfines épices 1 kg farce fine | Saintonge Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 5kg | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 21,12 € | 56,19 € | 24,87 € | 27,54 € |
| Gamme | Assaisonnements | Presti'Grill | Assaisonnements | Assaisonnements |
| Poids | 1 kg | 5 kg | 1 kg | 5 kg |
| Usage | charcuterie | volailles, viandes, poissons, grillades | farce fine, pâté, terrine, viande hachée | Saucisse fraîche, chair, charcuterie |
| Aspect | poudre | marinade avec herbes | poudre ultra fine | Poudre |
| Marque | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution |
| Couleur | brun clair à brun doré | jaune doré | brun clair à brun doré | Beige à brun clair |
| Modèle | Rabelais Extra | Thym Citron | Rabelais Extra Surfines 1kg | 454 F |
| Variante | Extra | thym citron | Extra Surfines | Saucisse Fraîche Campagnarde |
| Conditionnement | boîte | seau | boîte de 1 kg | Seau 5 kg |
| Type de produit | mélange d'épices | marinade | mélange d’épices | assaisonnement |
Caractéristiques
-
Mélange d'épices en poudre pour charcuterie.
-
Boîte de 1 kg.
-
Convient aux pâtés, terrines, farces et saucisses.
-
Convient aux sauces et plats cuisinés.
-
Mouture fine pour répartition homogène.
-
Gamme: Assaisonnements
-
Poids: 1 kg
-
Usage: charcuterie
-
Aspect: poudre
-
Couleur: brun clair à brun doré
-
Modèle: Rabelais Extra
-
Variante: Extra
-
Utilisation: pâtés, terrines, farces, saucisses, sauces
-
Conditionnement: boîte
-
Type de produit: mélange d'épices
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Comment doser le Rabelais Extra ?
Ajouter la poudre dans la mêlée et ajuster selon la recette et l'intensité voulue.
Pour quelles préparations convient-il ?
Il convient aux pâtés, terrines, farces, saucisses, viandes marinées et sauces.















