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Saintonge Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 5kg
L’Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 Saintonge est un mélange pour chair. Le seau pèse 5 kg. Il donne une saucisse fraîche au goût campagnard.
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À associer avecSaintonge Assaisonnement Saucisse Montagnarde 449B épice 5 kg31,03 €
Catégories : Assaisonnements
SKU : MIA-ASS-1867
Description
Assaisonnement Saintonge Saucisse Campagnarde 454 5 kg
L’Assaisonnement Campagnarde 454 est un mélange en poudre. Le seau contient 5 kg. La couleur va du beige au brun clair. Il est destiné à la chair à saucisse fraîche.
Usage en charcuterie
Il s’incorpore directement dans la chair. Il parfume les saucisses artisanales. Il assure une répartition homogène des arômes. Il garde une qualité constante d’un lot à l’autre.
Coupe et fabrication
La poudre se mélange à la viande hachée. Le goût reste rustique et équilibré. Le dosage suit la recette et le poids de chair. Le seau se referme après usage.
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| Saintonge Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 5kg | Presti'Grill marinade thym citron seau 5 kg | Rabelais Extra Surfines épices 1 kg farce fine | Saintonge Assaisonnements Thym Gris Extra Sachet 1kg | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 27,54 € | 56,19 € | 24,87 € | 12,65 € |
| Gamme | Assaisonnements | Presti'Grill | Assaisonnements | Assaisonnements |
| Poids | 5 kg | 5 kg | 1 kg | 1 kg |
| Usage | Saucisse fraîche, chair, charcuterie | volailles, viandes, poissons, grillades | farce fine, pâté, terrine, viande hachée | viandes, marinades, sauces, plats mijotés, charcuterie |
| Aspect | Poudre | marinade avec herbes | poudre ultra fine | feuilles séchées |
| Marque | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution |
| Couleur | Beige à brun clair | jaune doré | brun clair à brun doré | vert grisé |
| Modèle | 454 F | Thym Citron | Rabelais Extra Surfines 1kg | Thym gris extra |
| Variante | Saucisse Fraîche Campagnarde | thym citron | Extra Surfines | gris extra |
| Conditionnement | Seau 5 kg | seau | boîte de 1 kg | sachet de 1 kg |
| Type de produit | assaisonnement | marinade | mélange d’épices | épice thym |
Caractéristiques
-
Seau de 5 kg pour saucisses fraîches.
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Mélange d’épices et aromates prêt à incorporer.
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Saveur campagnarde rustique et équilibrée.
-
Répartition homogène dans la chair.
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Qualité constante pour bouchers et charcutiers.
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Gamme: Assaisonnements
-
Poids: 5 kg
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Usage: Saucisse fraîche, chair, charcuterie
-
Aspect: Poudre
-
Couleur: Beige à brun clair
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Modèle: 454 F
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Variante: Saucisse Fraîche Campagnarde
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Conditionnement: Seau 5 kg
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Type de produit: assaisonnement
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Pour quel produit est-il prévu ?
Il est prévu pour la saucisse fraîche artisanale et les préparations bouchères.
Comment l’utiliser ?
Incorporez-le à la chair puis mélangez soigneusement. Dosez selon la recette et le poids de viande.















