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Saintonge Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 5kg
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Assaisonnements

Saintonge Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 5kg

43,37 € 27,54 €

L’Assaisonnement Saucisse Campagnarde 454 Saintonge est un mélange pour chair. Le seau pèse 5 kg. Il donne une saucisse fraîche au goût campagnard.


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Saintonge Assaisonnement Saucisse Montagnarde 449B épice 5 kg À associer avecSaintonge Assaisonnement Saucisse Montagnarde 449B épice 5 kg31,03 €

Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1867


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Description

Assaisonnement Saintonge Saucisse Campagnarde 454 5 kg

L’Assaisonnement Campagnarde 454 est un mélange en poudre. Le seau contient 5 kg. La couleur va du beige au brun clair. Il est destiné à la chair à saucisse fraîche.

Usage en charcuterie

Il s’incorpore directement dans la chair. Il parfume les saucisses artisanales. Il assure une répartition homogène des arômes. Il garde une qualité constante d’un lot à l’autre.

Coupe et fabrication

La poudre se mélange à la viande hachée. Le goût reste rustique et équilibré. Le dosage suit la recette et le poids de chair. Le seau se referme après usage.

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Prix27,54 €56,19 €24,87 €12,65 €
GammeAssaisonnementsPresti'GrillAssaisonnementsAssaisonnements
Poids5 kg5 kg1 kg1 kg
UsageSaucisse fraîche, chair, charcuterievolailles, viandes, poissons, grilladesfarce fine, pâté, terrine, viande hachéeviandes, marinades, sauces, plats mijotés, charcuterie
AspectPoudremarinade avec herbespoudre ultra finefeuilles séchées
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
CouleurBeige à brun clairjaune dorébrun clair à brun dorévert grisé
Modèle454 FThym CitronRabelais Extra Surfines 1kgThym gris extra
VarianteSaucisse Fraîche Campagnardethym citronExtra Surfinesgris extra
ConditionnementSeau 5 kgseauboîte de 1 kgsachet de 1 kg
Type de produitassaisonnementmarinademélange d’épicesépice thym
Caractéristiques
  • Seau de 5 kg pour saucisses fraîches.

  • Mélange d’épices et aromates prêt à incorporer.

  • Saveur campagnarde rustique et équilibrée.

  • Répartition homogène dans la chair.

  • Qualité constante pour bouchers et charcutiers.

  • Gamme: Assaisonnements

  • Poids: 5 kg

  • Usage: Saucisse fraîche, chair, charcuterie

  • Aspect: Poudre

  • Couleur: Beige à brun clair

  • Modèle: 454 F

  • Variante: Saucisse Fraîche Campagnarde

  • Conditionnement: Seau 5 kg

  • Type de produit: assaisonnement

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Pour quel produit est-il prévu ?

Il est prévu pour la saucisse fraîche artisanale et les préparations bouchères.

Comment l’utiliser ?

Incorporez-le à la chair puis mélangez soigneusement. Dosez selon la recette et le poids de viande.

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