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Saintonge Distribution Poivre Blanc poivre moulu 1 kg sauces
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Saintonge Distribution Poivre Blanc poivre moulu 1 kg sauces
Assaisonnements

Saintonge Distribution Poivre Blanc poivre moulu 1 kg sauces

32,10 € 21,78 €

Le Poivre Blanc Moulu est une épice en sachet de 1 kg. Il vient de baies mûres moulues finement. Il relève les farces, pâtés, sauces et viandes sans colorer.


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Saintonge Distribution poivre gris en grains 1kg pro À associer avecSaintonge Distribution poivre gris en grains 1kg pro17,95 €

Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1733


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Description

Poivre Blanc Moulu pour préparations claires

Ce poivre vient de Saintonge Distribution. Le sachet pèse 1 kg. La poudre est fine, blanc cassé à beige clair. Elle vient de baies mûres sans enveloppe.

Goût et usage

Le goût est chaud et légèrement piquant, avec des notes boisées. Il est plus subtil que le poivre noir. Il convient aux farces, pâtés, terrines, sauces, viandes et poissons. Il ne modifie pas la couleur des préparations claires.

Dosage en charcuterie

La mouture fine se répartit de façon homogène. Il s'incorpore directement dans la préparation. Le dosage s'ajuste selon l'intensité voulue.

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Prix21,78 €24,26 €56,19 €24,87 €
GammeAssaisonnementsAssaisonnementsPresti'GrillAssaisonnements
Poids1 kg1 kg5 kg1 kg
Usagefarces, sauces, charcuteriepâté, terrine, saucisse, gratin, saucevolailles, viandes, poissons, grilladesfarce fine, pâté, terrine, viande hachée
Aspectpoudre finepoudre fine beige à brun clairmarinade avec herbespoudre ultra fine
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
ModèlePoivre Blanc MouluNoix de Muscade moulueThym CitronRabelais Extra Surfines 1kg
Varianteblanc moulumouluethym citronExtra Surfines
Conditionnementsachetsac de 1 kgseauboîte de 1 kg
Type de produitpoivreépicemarinademélange d’épices
Caractéristiques
  • Poivre blanc en poudre fine.

  • Sachet de 1 kg.

  • Goût chaud et légèrement piquant.

  • Ne colore pas les préparations.

  • Pour farces, sauces et charcuterie.

  • Gamme: Assaisonnements

  • Poids: 1 kg

  • Usage: farces, sauces, charcuterie

  • Aspect: poudre fine

  • Modèle: Poivre Blanc Moulu

  • Variante: blanc moulu

  • Conditionnement: sachet

  • Type de produit: poivre

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle différence avec le poivre noir ?

Le poivre blanc est plus subtil et ne colore pas les préparations claires.

Comment l'utiliser ?

Incorporer la poudre directement dans la préparation et ajuster le dosage.

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