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Les viandes séchées
À associer avecTeyssier Les viandes séchées Demi Noix de Jambon herbes charcuterie porc29,67 €
Teyssier Les viandes séchées Demi Noix de Jambon fumée viande séchée
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Les viandes séchées Teyssier propose la Demi Noix de Jambon fumée. Cette viande séchée vient du cœur du jambon de porc, la noix. La pièce est fumée puis séchée.
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À associer avecTeyssier Les viandes séchées Demi Noix de Jambon herbes charcuterie porc29,67 €
Catégories : Les viandes séchées
SKU : MIA-LES-582
Description
Teyssier Les viandes séchées Demi Noix de Jambon fumée
La Demi Noix de Jambon fumée Teyssier est une viande séchée de porc. Elle correspond à la partie noble au cœur du jambon, appelée noix. La salaison est fumée.
Coupe et origine
La coupe utilise la noix du jambon de porc. La fabrication suit le savoir-faire de Teyssier Salaisons en Ardèche. La pièce se présente en demi noix à trancher.
Usage à table
Ce jambon sec se tranche en fines tranches. Il se sert à l'apéritif ou en assiette de charcuterie. Il accompagne aussi salades et plats montagnards.
Conservation
La viande séchée se garde au frais et au sec. Après ouverture, elle se conserve au réfrigérateur. Elle se tranche au fur et à mesure des besoins.
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|---|---|---|---|---|
| Prix | 29,67 € | 29,67 € | 20,01 € | 52,32 € |
| Gamme | Les viandes séchées | Les viandes séchées | Les viandes séchées | Les viandes séchées |
| Marque | Teyssier Salaisons | Teyssier Salaisons | Teyssier Salaisons | Teyssier Salaisons |
| Viande | porc | porc | porc | échine de porc |
| Modèle | Demi Noix de Jambon fumée | Demi Noix de Jambon nature | Demi bacon | Coppa |
| Type de produit | viande séchée | viande séchée | viande séchée | coppa |
Caractéristiques
-
Demi noix issue du cœur du jambon de porc.
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Viande séchée fumée par Teyssier Salaisons.
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Pièce à trancher pour apéritif et assiette.
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Existe aussi en nature et aux herbes de Provence.
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Coupe: demi noix de jambon
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Gamme: Les viandes séchées
-
Viande: porc
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Modèle: Demi Noix de Jambon fumée
-
Variante: fumée
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Type de produit: viande séchée
-
Origine fabrication: Ardèche
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle partie est la noix de jambon ?
C'est la partie noble au cœur du jambon de porc.
Quelles autres recettes existent ?
La demi noix existe aussi nature et aux herbes de Provence.
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