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FROMAGE
À associer avecBoucherie Moderne FROMAGE Saint-Marcellin fromage 90g2,70 €
Boucherie Moderne FROMAGE Roquefort lait cru brebis 160g
5.0 (1)
10,90 €
10,75 €
Le Roquefort Boucherie Moderne FROMAGE pèse 160 g. Ce fromage au lait cru de brebis est affiné dans les caves de Roquefort-sur-Soulzon. Sa pâte persillée reste fondante et savoureuse.
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À associer avecBoucherie Moderne FROMAGE Saint-Marcellin fromage 90g2,70 €
Catégories : FROMAGE
SKU : MIA-FRO-767
Description
Roquefort au lait de brebis 160 g
Ce fromage appartient à la gamme FROMAGE de Boucherie Moderne. Il porte la référence Roquefort 160 g. Il est fabriqué au lait cru de brebis. Il pèse 160 g.
Affinage en caves
L'affinage a lieu dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon. La pâte développe un persillage bleu. La texture devient fondante. Le goût équilibre force et finesse.
Origine et conservation
Le lait vient de brebis. L'origine est Roquefort-sur-Soulzon. Le fromage se conserve au frais. Il se sort 30 minutes avant dégustation.
Comparer des modèles similaires
| Boucherie Moderne FROMAGE Roquefort lait cru brebis 160g | Boucherie Moderne Fromage Bûche de chèvre 290g lait cru | Boucherie Moderne Brie de Meaux Fromage 200G lait cru | Boucherie Moderne Comté 12 mois fromage 300g affiné en cave | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 10,75 € | 11,98 € | 7,40 € | 10,75 € |
| Gamme | FROMAGE | Fromage | FROMAGE | FROMAGE |
| Poids | 160 g | 290g | 200G | 300g |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | Roquefort - 160g | Bûche de chèvre fermière | Brie de Meaux | Comté 12 mois |
| Origine | Roquefort-sur-Soulzon | France | Île-de-France | Jura |
| Affinage | caves naturelles | arômes affirmés | lent | 12 mois en cave |
| Variante | 160G | fermière | AOP lait cru | 12 mois |
| Type de produit | fromage | fromage chèvre | fromage | fromage |
Caractéristiques
-
Roquefort au lait cru de brebis.
-
Poids de 160 g.
-
Affiné en caves naturelles.
-
Pâte persillée fondante.
-
Équilibre entre force et finesse.
-
Lait: lait cru de brebis
-
Gamme: FROMAGE
-
Poids: 160 g
-
Pâte: persillée, fondante
-
Modèle: Roquefort - 160g
-
Origine: Roquefort-sur-Soulzon
-
Affinage: caves naturelles
-
Variante: 160G
-
Type de produit: fromage
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel lait est utilisé ?
C'est un fromage au lait cru de brebis.
Quel est le poids ?
La pièce pèse 160 g.
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Avis clients
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Crémeux
Persillé fondant et bien savoureux.
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