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Fischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche Jaune
Fischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche Jaune
Fischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche Jaune
Fischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche Jaune
Matériel

Fischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche Jaune

17,11 € 13,46 €

Le Fischer Couteau à Désosser Lame Usée 14 cm Jaune sert au désossage et au parage. La lame mesure 14 cm. Le manche est jaune.


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Catégories : Matériel

SKU : MIA-MAT-1993


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Description

Fischer Couteau Désosser 14 cm Jaune

Ce couteau est un couteau à désosser. La marque est Fischer Bargoin. La longueur de lame est de 14 cm.

Lame et coupe

Le profil est lame usée, étroit et précis. L'acier est inoxydable X46Cr13. La dureté est de 53-54 HRC. La coupe convient pour la viande autour des os et des articulations. La coupe limite les pertes de matière.

Manche et hygiène

Le manche est ergonomique et jaune. Il est antiglisse et antibactérien. La couleur jaune facilite l'identification HACCP. Le couteau convient aux bouchers, charcutiers et restaurateurs. Le poids reste maniable pour le parage.

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Fischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche JauneFischer Bargoin Couteau à désosser lame courbée 13cm jauneLoubeln couteau steak 12cm mi-denté manche rivetéVictorinox Couteau à Dénerver Palissandre 18cm viande
Prix13,46 €12,79 €6,41 €25,35 €
Lameusée étroitecourbée inoxcouteau inox, couteau denté, couteau mi-denté, couteau lisse, steak inox 12acier inoxydable
GammeMatérielMatérielMatérielMatériel
Usagedésossage et parage viande boucherie charcuteriedésossage, parage viandecouteau viande, couteau table, couteau pizza, couteau restaurant, couteau pro viandeviande
Manchejaune ergonomique antiglisse antibactérienjaune ergonomique antidérapantcouteau riveté, couteau manche rivetébois de palissandre
MarqueFischer BargoinFischer BargoinLoubelnVictorinox
ModèleCouteau à désosser lame usée 14cm jauneCouteau à désosser lame courbée 13cmCouteau à steak manche riveté 12 cmcouteau à dénerver palissandre 18 cm
Variantemanche jaune 14 cmmanche jaunemi-denté manche rivetémanche palissandre 18 cm
FabricantSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
Type de produitcouteau à désossercouteau à désossercouteau steakcouteau à dénerver
Longueur de lame14 cm13 cmcouteau 12 cm, lame 12 cm18 cm
Caractéristiques
  • Couteau à désosser Fischer Bargoin.

  • Lame usée de 14 cm.

  • Acier inoxydable X46Cr13.

  • Dureté 53-54 HRC.

  • Manche jaune ergonomique HACCP.

  • Lame: usée étroite

  • Gamme: Matériel

  • Usage: désossage et parage viande boucherie charcuterie

  • Manche: jaune ergonomique antiglisse antibactérien

  • Dureté: 53-54 HRC

  • Modèle: Couteau à désosser lame usée 14cm jaune

  • Matière: acier inoxydable X46Cr13

  • Variante: manche jaune 14 cm

  • Fabricant: Saintonge Distribution

  • Type de produit: couteau à désosser

  • Longueur de lame: 14 cm

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle est la longueur de la lame ?

La lame mesure 14 cm.

Ce couteau convient-il aux normes HACCP ?

Oui. Le manche jaune antibactérien répond aux exigences d'hygiène.

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