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Victorinox Couteau à Dénerver Palissandre 18cm viande
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Victorinox Couteau à Dénerver Palissandre 18cm viande
Matériel

Victorinox Couteau à Dénerver Palissandre 18cm viande

39,06 € 25,35 €

Le Victorinox à dénerver avec manche palissandre porte une lame inox de 18 cm. Il sert à dénerver et à parer la viande. Il convient aux bouchers comme aux cuisines exigeantes.


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Victorinox couteau à émincer 25 cm manche palissandre À associer avecVictorinox couteau à émincer 25 cm manche palissandre53,28 €

Catégories : Matériel

SKU : MIA-MAT-1843


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Description

Victorinox Couteau à Dénerver Palissandre

Ce couteau de boucher porte une lame en acier inoxydable de 18 cm. Le manche est en bois de palissandre. Trois rivets inox fixent le manche.

Découpe de la viande

La lame fine retire les nerfs et les membranes. Elle pare les pièces de viande. Le tranchant donne des coupes nettes.

Prise en main

Le manche ergonomique tient bien en main. Il reste confortable en usage prolongé. L’acier résiste à la corrosion.

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Victorinox Couteau à Dénerver Palissandre 18cm viandeFischer Bargoin Couteau à désosser lame courbée 13cm jauneFischer Couteau Désosser Lame Usée 14cm Manche JauneLoubeln couteau steak 12cm mi-denté manche riveté
Prix25,35 €12,79 €13,46 €6,41 €
Lameacier inoxydablecourbée inoxusée étroitecouteau inox, couteau denté, couteau mi-denté, couteau lisse, steak inox 12
GammeMatérielMatérielMatérielMatériel
Usageviandedésossage, parage viandedésossage et parage viande boucherie charcuteriecouteau viande, couteau table, couteau pizza, couteau restaurant, couteau pro viande
Manchebois de palissandrejaune ergonomique antidérapantjaune ergonomique antiglisse antibactériencouteau riveté, couteau manche riveté
MarqueVictorinoxFischer BargoinFischer BargoinLoubeln
Modèlecouteau à dénerver palissandre 18 cmCouteau à désosser lame courbée 13cmCouteau à désosser lame usée 14cm jauneCouteau à steak manche riveté 12 cm
Variantemanche palissandre 18 cmmanche jaunemanche jaune 14 cmmi-denté manche riveté
FabricantSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
Type de produitcouteau à dénervercouteau à désossercouteau à désossercouteau steak
Longueur de lame18 cm13 cm14 cmcouteau 12 cm, lame 12 cm
Caractéristiques
  • Lame inox de 18 cm.

  • Manche en bois de palissandre.

  • Fixation par 3 rivets inox.

  • Usage dénervage et parage de viande.

  • Marque suisse Victorinox.

  • Lame: acier inoxydable

  • Gamme: Matériel

  • Usage: viande

  • Manche: bois de palissandre

  • Modèle: couteau à dénerver palissandre 18 cm

  • Fixation: 3 rivets inox

  • Variante: manche palissandre 18 cm

  • Fabricant: Saintonge Distribution

  • Type de produit: couteau à dénerver

  • Longueur de lame: 18 cm

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle est la longueur de lame ?

Cette variante mesure 18 cm.

Ce couteau convient-il au parage ?

Oui. Il sert au dénervage et au parage de la viande.

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