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Victorinox Couteau à éplucher 18cm Fibrox filet sole flexible
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Victorinox Couteau à éplucher 18cm Fibrox filet sole flexible
Victorinox Couteau à éplucher 18cm Fibrox filet sole flexible
Matériel

Victorinox Couteau à éplucher 18cm Fibrox filet sole flexible

30,56 € 20,94 €

Le Victorinox couteau à éplucher 18 cm Fibrox a une lame flexible de 18 cm. La lame en inox suit les nerfs et les arêtes. Le manche Fibrox noir tient bien.


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Catégories : Matériel

SKU : MIA-MAT-2205


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Description

Victorinox couteau à éplucher : couteau filet de sole 18 cm

Le Victorinox couteau à éplucher 18 cm Fibrox est un couteau de cuisine. Sa lame flexible mesure 18 cm. La forme dite filet de sole suit les contours.

Lame et coupe

La lame est en acier inoxydable. Le tranchant tient et résiste à la corrosion. Elle sert au dynervage, au parage et à la levée de filets.

Manche et usage

Le manche Fibrox noir est antidérapant et antibactérien. La prise reste sûre sur les viandes et poissons. Le poids équilibré aide pour les petites et moyennes pièces.

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Prix20,94 €73,93 €13,61 €31,23 €
Lameflexible inoxacier inoxydable renforcéacier inoxydableacier Sandvik inox alvéolée
GammeMatérielMatérielMatérielMatériel
Usagedénerver, parage, levée de filetsdécoupe viande, hachage, portionnagedésossage, parage, préparation viandeviande, poisson, légumes
MancheFibrox noirplastique noir ergonomiqueplastique rougenoir ergonomique
MarqueVictorinoxSaintonge DistributionFischer BargoinSaintonge Distribution
Modèle18cm FibroxFeuille inox renforcée 24 dos platCouteau à désosser 14cmSantoku 18cm
Autre nomcouteau filet de solecouperetcouteau de bouchercouteau japonais
Type de produitcouteau éplucherfeuille de bouchercouteau à désossercouteau de cuisine
Longueur de lame18 cm23 cm14 cm18cm / 18 cm
Caractéristiques
  • Couteau à éplucher Victorinox 18 cm.

  • Lame flexible inox type filet de sole.

  • Usage dynervage, parage, filets.

  • Manche Fibrox noir antidérapant.

  • Manche antibactérien pour la cuisine pro.

  • Lame: flexible inox

  • Gamme: Matériel

  • Usage: dénerver, parage, levée de filets

  • Manche: Fibrox noir

  • Modèle: 18cm Fibrox

  • Autre nom: couteau filet de sole

  • Type de produit: couteau éplucher

  • Longueur de lame: 18 cm

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle longueur de lame ?

La lame mesure 18 cm.

Pour quels produits ?

Pour viandes et poissons, nerfs, peau et arêtes.

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