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Saintonge Distribution Santoku 18cm couteau alvéolé Sandvik
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Saintonge Distribution Santoku 18cm couteau alvéolé Sandvik
Matériel

Saintonge Distribution Santoku 18cm couteau alvéolé Sandvik

49,75 € 31,23 €

Le Santoku 18cm est un couteau de cuisine d inspiration japonaise. La lame alvéolée mesure 18 cm en acier Sandvik. Le manche noir est ergonomique.


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Saintonge Distribution Table Inox DD 7020 2000 mm pro À associer avecSaintonge Distribution Table Inox DD 7020 2000 mm pro149,75 €

Catégories : Matériel

SKU : MIA-MAT-2123


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Description

Santoku 18cm : couteau japonais polyvalent

Ce couteau Santoku sert à trancher, émincer et hacher. Il coupe la viande, le poisson, les légumes et les herbes. La lame mesure 18 cm. La forme large et incurvée facilite le mouvement rapide.

Lame alvéolée en acier Sandvik

La lame est en acier inoxydable Sandvik. Le tranchant reste durable. La résistance à la corrosion est élevée. Les alvéoles limitent l adhérence des aliments.

Prise en main

Le manche noir est ergonomique. L équilibre convient à un usage quotidien et intensif. Le nettoyage se fait à la main après usage.

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Prix31,23 €73,93 €13,61 €20,94 €
Lameacier Sandvik inox alvéoléeacier inoxydable renforcéacier inoxydableflexible inox
GammeMatérielMatérielMatérielMatériel
Usageviande, poisson, légumesdécoupe viande, hachage, portionnagedésossage, parage, préparation viandedénerver, parage, levée de filets
Manchenoir ergonomiqueplastique noir ergonomiqueplastique rougeFibrox noir
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionFischer BargoinVictorinox
ModèleSantoku 18cmFeuille inox renforcée 24 dos platCouteau à désosser 14cm18cm Fibrox
Autre nomcouteau japonaiscouperetcouteau de bouchercouteau filet de sole
Type de produitcouteau de cuisinefeuille de bouchercouteau à désossercouteau éplucher
Longueur de lame18cm / 18 cm23 cm14 cm18 cm
Caractéristiques
  • Couteau Santoku de 18 cm.

  • Lame alvéolée anti-adhérence.

  • Acier inoxydable Sandvik.

  • Coupe viande, poisson et légumes.

  • Manche noir ergonomique.

  • Lame: acier Sandvik inox alvéolée

  • Gamme: Matériel

  • Usage: viande, poisson, légumes

  • Manche: noir ergonomique

  • Modèle: Santoku 18cm

  • Autre nom: couteau japonais

  • Fonctions: trancher, émincer, hacher

  • Type de produit: couteau de cuisine

  • Longueur de lame: 18cm / 18 cm

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Que signifie Santoku ?

Il signifie trois vertus : trancher, émincer et hacher.

À quoi servent les alvéoles ?

Elles réduisent l adhérence des aliments sur la lame.

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