Maison Lascours Cecina de León charcuterie bœuf 100g fumée

8,90 €

La Cecina de León Maison Lascours est une charcuterie de bœuf. Elle pèse 100 g. Elle vient de León en Espagne. Elle est séchée puis fumée au bois de chêne.

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À associer avecMaison Lascours Chair à Pâté farce porc 1 x 500g5,50 €

Catégories : Saucisses et Charcuteries

SKU : MIA-SAU-484

Description

Cecina de León Maison Lascours, salaison de bœuf

La Cecina de León Maison Lascours est une charcuterie de bœuf. Elle vient de la région de León en Espagne. Le sachet pèse 100 g. Elle est élaborée avec des morceaux nobles de bœuf.

Viande séchée fumée au chêne

La viande est assaisonnée puis séchée lentement. Elle est fumée au bois de chêne. Le séchage dure plusieurs mois. La texture reste fondante. Le goût est intense, légèrement fumé, aux notes de noisette.

Coupe et usage

La viande séchée se sert en tranches fines. Elle se mange froide, sans cuisson. Elle remplace le jambon ibérique sur un plateau. Elle se conserve au frais après ouverture.

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	Maison Lascours Cecina de León charcuterie bœuf 100g fumée	Maison Lascours Chistorra saucisse porc-bœuf 250g piment doux	Maison Lascours Chorizo à Griller saucisse 4 x 125g épicée	Maison Lascours Fouet Séché des Pyrénées saucisson 1x280g
Prix	8,90 €	7,48 €	9,98 €	11,33 €
Gamme	Saucisses et Charcuteries	Saucisses et Charcuteries	Saucisses et Charcuteries	Saucisses et Charcuteries
Poids	100g	1 x 250g	500 g	280 g
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Viande	bœuf	porc, bœuf	porc	porc
Modèle	Cecina de Leon	Chistorra	Chorizo à Griller	Fouet Séché des Pyrénées
Origine	León, Espagne	Nord de l'Espagne, Aragon	Fonsorbes, Occitanie	Pyrénées
Variante	fumée	piment rouge doux et ail	4 x 125g	1 x 280g
Autre nom	viande séchée	charcuterie	charcuterie	saucisse sèche
Conservation	au frais après ouverture	au frais	au réfrigérateur	au frais
Type de produit	charcuterie	saucisse	saucisse	saucisson