Sabatier filet de sole couteau poisson 20 cm inox

Sabatier couteau filet de sole 20 cm

Le Sabatier filet de sole lève les filets de poisson. La lame mesure 20 cm. La lame en acier inoxydable reste souple. Elle épouse les arêtes sans abîmer la chair.

Coupe et manche

La mitre ronde est forgée dans la masse. Le manche est en thermoplastique noir. Trois rivets en aluminium fixent le manche. Le manche offre une prise ergonomique.

Entretien

Le couteau passe au lave-vaisselle. La lame se lave et se sèche après usage. Le poids reste équilibré pour un travail précis.