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Saintonge Distribution Matériel Feuille N°22 boucher buis 24 cm
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Saintonge Distribution Matériel Feuille N°22 boucher buis 24 cm
Matériel

Saintonge Distribution Matériel Feuille N°22 boucher buis 24 cm

4.5 (2)
157,46 € 90,52 €

La Saintonge Matériel N°22 est une feuille de boucher à dos cintré. La lame mesure 24 cm. Le manche est en bois de buis. Elle pèse 850 g.

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Catégories : Matériel

SKU : MIA-MAT-2073

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Description

Saintonge Matériel N°22 : feuille de boucher 24 cm

La Saintonge Matériel N°22 est une feuille de boucher. Elle sert à la découpe des viandes. Elle sert au hachage des préparations épaisses. Elle convient aux pâtés.

Lame et coupe

La lame mesure 24 cm. Le dos est cintré. Le dos cintré fluidifie le mouvement de coupe. La coupe reste nette et puissante.

Manche et usage

Le manche est en bois de buis. La prise en main est confortable. Le bois offre une bonne adhérence. Le poids est de 850 g. L’inertie facilite le travail intensif. L’outil convient aux bouchers. Il convient aux charcutiers et aux traiteurs.

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Prix90,52 €73,93 €105,05 €11,11 €
GammeMatérielMatérielMatérielMatériel
Usagedécoupe viande, hachagedécoupe viande, hachage, portionnagedécoupe viande, hachageouverture coquillages
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionFischer Bargoin
ModèleN°22Feuille inox renforcée 24 dos platN°24Couteau à coquille Saint-Jacques
Variantemanche buis, dos cintrédos platmanche buis dos cintrélame 9 cm
Type de produitfeuille de boucherfeuille de boucherfeuille de bouchercouteau coquille
Caractéristiques

  • Feuille de boucher modèle N°22.

  • Lame de 24 cm à dos cintré.

  • Manche en bois de buis.

  • Poids de 850 g.

  • Convient à la découpe et au hachage des viandes.

  • Gamme: Matériel

  • Poids: 850 g

  • Usage: découpe viande, hachage

  • Public: bouchers, charcutiers, traiteurs

  • Modèle: N°22

  • Variante: manche buis, dos cintré

  • Type de produit: feuille de boucher

  • Longueur de lame: 24 cm

  • Matériau manche: bois de buis

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
La feuille N°22 convient-elle aux gros morceaux ?

Oui. La lame de 24 cm et le poids de 850 g permettent la découpe des viandes épaisses.

Le manche est-il en bois ?

Oui. Le manche est en bois de buis.

4.5 (2)
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Avis clients
2
5.0
x*i
Vérifié

Feuille lourde et solide, tranche net. Le manche en buis est agréable en main.

4.0
c*n
Robuste

Bonne lame de 24 cm à dos cintré, 850 g ça fait le travail. Prévoir un bon affûtage à réception.

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