Fischer Bargoin Couteau Coquille Saint-Jacques 9 cm inox

Name: Fischer Bargoin Couteau Coquille Saint-Jacques 9 cm inox
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-MAT-2108
Price: 11.11 EUR
Availability: InStock
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11,48 € 11,11 €

Le Fischer Bargoin coquille Saint-Jacques 9 cm ouvre les coquillages. Sa lame courte en inox coupe les attaches sans abîmer la noix.

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À associer avecFischer Bargoin Couteau à dénerver flexible 20cm jaune viande15,10 €

Catégories : Matériel

SKU : MIA-MAT-2108

Description

Fischer Bargoin coquille Saint-Jacques 9 cm

Le Fischer Bargoin coquille Saint-Jacques sert à ouvrir les coquilles Saint-Jacques. Sa lame mesure 9 cm. L’acier inoxydable résiste à la corrosion.

Usage couteau coquillage

La lame courte pénètre au niveau de la charnière. Elle sectionne les attaches avec précision. La chair reste entière. Le travail convient aux poissonniers et aux cuisiniers.

Entretien lame inox

La surface inox se lave à l’eau chaude. Le couteau se sèche après lavage. Il se range lame protégée.

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Prix	11,11 €	16,97 €	13,46 €	12,40 €
Gamme	Matériel	Matériel	Matériel	Matériel
Usage	ouverture coquillages	découpe, tranchage, viande	saignée, découpe, viande	lever filets, retirer peau, poisson
Marque	Fischer Bargoin	Fischer Bargoin	Fischer Bargoin	Fischer Bargoin
Public	poissonnier restauration	boucher, charcutier, pro	boucher, charcutier, pro	poissonnier, cuisinier, pro et maison
Taille	9 cm	25 cm	14 cm	17 cm
Modèle	Couteau à coquille Saint-Jacques	couteau de boucher 25 cm 12C27	couteau à saigner / découper 14 cm	Filet de sole 17 cm bleu
Variante	lame 9 cm	lame 25 cm manche bleu	lame 14 cm manche jaune	bleu
Type de produit	couteau coquille	couteau de boucher	couteau à saigner	couteau filet de sole