Fischer Bargoin filet de sole 17 cm couteau bleu lame souple

Fischer Bargoin filet de sole 17 cm bleu

Le Fischer Bargoin filet de sole 17 cm bleu est un couteau à poisson. La lame mesure 17 cm. Le manche est bleu en plastique haute résistance.

Lame inox souple 17 cm

La lame est en acier inoxydable. Elle est fine et flexible. Elle épouse les contours du poisson. Elle travaille au plus près des arêtes. Elle limite les pertes de matière.

Manche bleu antidérapant

Le manche bleu est ergonomique. Le plastique est antidérapant. Le manche est antibactérien. La couleur bleue se repère vite en cuisine. Elle aide au tri HACCP.

Usage pour lever les filets

Ce couteau lève les filets. Il retire la peau du poisson. Il découpe les poissons de différentes tailles. Il convient aux poissonniers et cuisiniers. Il convient aussi pour la cuisine à la maison.