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Boucherie Moderne Agneau Épaule d'agneau 1,5kg four
Boucherie Moderne Agneau Épaule d'agneau 1,5kg four
AGNEAU

Boucherie Moderne Agneau Épaule d'agneau 1,5kg four

4.0 (1)
69,90 € 48,93 €

Cette épaule d'agneau Boucherie Moderne pèse 1,5 kg. La coupe vient du train avant. La viande est moelleuse.


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Poids

  • 1,5KG
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Boucherie Moderne Agneau Épaule Laiton 1kg Chair Fondante À associer avecBoucherie Moderne Agneau Épaule Laiton 1kg Chair Fondante28,36 €

Catégories : AGNEAU

SKU : MIA-AGN-776


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Description

Épaule d'agneau Boucherie Moderne

Cette viande d'agneau pèse 1,5 kg. La coupe est prélevée dans le train avant. La chair est savoureuse.

Cuisson et texture

La cuisson longue au four convient le mieux. La texture devient confite. Les arômes sont puissants.

Origine et conservation

La viande se conserve au frais. Elle se cuit lentement. Elle sert aux repas familiaux.

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Prix48,93 €28,36 €38,10 €6,90 €
Coupetrain avantépaulerôti parécôte filet découpée dans le dos
GammeAgneauAgneauAgneauAgneau
Poids1,5 kg1 kg1 x 1kg140 g
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneMaison LascoursBoucherie Moderne
Cuissonfourfour en cuisson lentefour, rosé à cœur 58°Crosée
ModèleÉpaule d’agneauÉpaule d'agneau LaitonRôti d'Agneau des Prés Salés à l'Ail des OursCôte Filet
Texturemoelleusefine, tendre et fondantefine, tendremoelleuse et juteuse
Variante1,5 kglaiton nourri au laitail des ours140 g
Type de produitépaule d'agneauviande d'agneauviandeviande d’agneau
Caractéristiques
  • Coupe du train avant.

  • Poids de 1,5 kg.

  • Viande moelleuse.

  • Cuisson longue au four.

  • Texture confite.

  • Coupe: train avant

  • Gamme: Agneau

  • Poids: 1,5 kg

  • Cuisson: four

  • Modèle: Épaule d’agneau

  • Texture: moelleuse

  • Variante: 1,5 kg

  • Autre nom: viande d'agneau

  • Type de produit: épaule d'agneau

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel est le poids de la pièce ?

La pièce pèse 1,5 kg.

Comment cuire cette pièce ?

Une cuisson longue au four donne une texture confite.

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5 0
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Avis clients
1
4.0
k****c
Moelleuse

Belle pièce, tendre au four.

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