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AGNEAU
À associer avecBoucherie Moderne Agneau Tranche gigot 200g moelleuse9,90 €
Boucherie Moderne Agneau Souris d’agneau 1 pièce fondante
22,90 €
16,50 €
La Souris d’agneau Boucherie Moderne est une viande d’agneau. Le morceau est le bas du gigot. La chair devient fondante rôtie doucement. Cette page propose 1 pièce.
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À associer avecBoucherie Moderne Agneau Tranche gigot 200g moelleuse9,90 €
Catégories : AGNEAU
SKU : MIA-AGN-955
Description
Boucherie Moderne Agneau Souris d’agneau
La souris est une viande d’agneau. Elle correspond au bas du gigot. La texture devient confite à la cuisson douce. La saveur est pleine et incomparable.
Coupe et cuisson
La souris d’agneau se cuit rôtie doucement. La chair reste fondante et tendre. Le morceau convient pour un rôti. Il se cuisine aussi mijoté.
Format
Cette viande existe en 1 pièce et en 2 pièces. Cette page concerne 1 pièce. Chaque souris vient de l’agneau.
Comparer des modèles similaires
| Boucherie Moderne Agneau Souris d’agneau 1 pièce fondante | Boucherie Moderne Agneau Gigot Viande 2,8 kg chair fondante | Maison Lascours Agneau Brochette Viande 4 x 160g Occitanie | Maison Lascours Agneau Épaule avec Os viande 1,3 kg | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 16,50 € | 80,76 € | 17,13 € | 24,67 € |
| Coupe | bas du gigot | gigot entier | brochette à 4 morceaux | épaule avec os |
| Gamme | Agneau | Agneau | Agneau | Agneau |
| Usage | agneau à rôtir, viande à mijoter | cuisson au four | barbecue, plancha, four | au four, confite, légumes de saison |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Souris d’agneau | Gigot | Brochette d'Agneau | Épaule d'Agneau avec Os |
| Variante | 1 pièce | 2,8 kg | 4 x 160g | avec os |
| Type de produit | viande d’agneau | viande | viande | épaule d'agneau |
Caractéristiques
-
Viande d’agneau, bas du gigot.
-
Chair fondante rôtie doucement.
-
Texture confite et saveur marquée.
-
Format 1 pièce, aussi en 2 pièces.
-
Coupe: bas du gigot
-
Gamme: Agneau
-
Usage: agneau à rôtir, viande à mijoter
-
Unité: 1 pièce, existe en 2 pièces
-
Modèle: Souris d’agneau
-
Variante: 1 pièce
-
Type de produit: viande d’agneau
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel morceau est la souris ?
C’est la partie basse du gigot d’agneau.
Quels formats existent ?
La souris existe en 1 pièce et en 2 pièces.
Comment la cuire ?
Rôtissez doucement jusqu’à une chair fondante.
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