Boucherie Moderne Traiteur Gigolettes de Lapin Viande 5kg

Boucherie Moderne Traiteur : viande de lapin 5 kg

Les gigolettes de lapin Boucherie Moderne Traiteur pèsent 5 kg. La viande est maigre et délicatement parfumée. La chair reste fine et tendre après cuisson.

Coupe et usage en cuisine

La coupe reprend des morceaux charnus de lapin. La cuisson douce révèle une texture moelleuse. La viande se prépare avec moutarde, herbes ou légumes de saison.

Conservation de la salaison

Le format 5 kg convient aux repas familiaux. La viande se conserve au frais avant cuisson. Le reste mijoté se garde au réfrigérateur.