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Boucherie Moderne Traiteur Poules Classe A volaille 3x2,6kg à mijoter
Boucherie Moderne Traiteur Poules Classe A volaille 3x2,6kg à mijoter
TRAITEUR

Boucherie Moderne Traiteur Poules Classe A volaille 3x2,6kg à mijoter

89,00 € 61,95 €

Le Traiteur Poules Classe A désigne une volaille à chair ferme. Le lot pèse 3x2,6 kg. La viande vient de poules Classe A sélectionnées pour le goût.

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Format

  • 3x2,6KG
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Boucherie Moderne Traiteur Poulets Fermiers volaille 6x1,8kg À associer avecBoucherie Moderne Traiteur Poulets Fermiers volaille 6x1,8kg88,63 €

Catégories : TRAITEUR

SKU : MIA-TRA-939

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Description

Traiteur Poules Classe A 3x2,6 kg

Le Traiteur vient de Boucherie Moderne. Le lot contient trois poules de 2,6 kg. La chair reste ferme après cuisson longue.

Usage en cuisine

La volaille convient au bouillon maison. La volaille convient à la poule au pot. La viande garde ses arômes dans les plats mijotés.

Conservation

La volaille se conserve au frais avant cuisson. Le bouillon obtenu se conserve au réfrigérateur. La viande cuite se congèle en portions.

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Prix61,95 €59,32 €69,64 €64,65 €
GammeTraiteurTRAITEURTraiteurTRAITEUR
Poids3x2,6 kg2 kg5 kg3 pièces
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
ModèlePoules Classe AEffiloché de canardGigolettes de lapinCanette des Dombes
Originesélection Classe Acanardpréparé pour la cuisine françaiseDombes, France
Texturechair fermefondante et confitetendre et moelleusechair fine et tendre
Variante3x2,6KG2 kg5 kg3 pièces
Type de produitvolailleeffilochéviandevolaille traiteur
Caractéristiques

  • Volaille Classe A à chair ferme.

  • Lot de 3 x 2,6 kg.

  • Convient aux bouillons et cuissons longues.

  • Goût riche pour poule au pot.

  • Gamme: Traiteur

  • Poids: 3x2,6 kg

  • Usage: bouillon, poule au pot, mijoté

  • Modèle: Poules Classe A

  • Origine: sélection Classe A

  • Texture: chair ferme

  • Variante: 3x2,6KG

  • Type de produit: volaille

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle est la différence avec un poulet classique ?

La poule Classe A a une chair plus ferme. Elle demande une cuisson longue.

Comment la cuisiner ?

Cuisez-la en bouillon ou en poule au pot. Comptez un mijotage lent jusqu’à attendrissement.

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