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Maison Lascours Colis Coffret Découverte faux-filet 6x300g maturé
Le Coffret Découverte de Maison Lascours réunit six faux-filets maturés. Chaque pièce pèse 300g. L'ensemble couvre six origines : Argentine, Simmental, Angus, Jersey, Galice et Wagyu. L'affinage a lieu en cave.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecMaison Lascours Colis Coffret Découverte Porc Noir de Bigorre assortiment52,32 €
Catégories : Colis à Thèmes
SKU : MIA-COL-073
Description
Coffret Découverte faux-filet maturé
Ce coffret contient 6 faux-filets de 300g. Il comprend bœuf argentin, Simmental, Angus, Jersey, Galice et Wagyu. Chaque morceau est découpé dans le faux-filet. L'affinage en cave révèle la race et le terroir.
Viande maturée du monde
Le poids total est de 1800g. Les pièces sont sélectionnées pour la dégustation. La chair offre des profils aromatiques différents selon l'origine. Le coffret convient à un repas de dégustation.
Cuisson des faux-filets 300g
Sortez les pièces du froid 1 heure avant cuisson. Saisissez à feu vif sur chaque face. Laissez reposer sous aluminium. Ajoutez une pincée de fleur de sel en finition.
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| Maison Lascours Colis Coffret Découverte faux-filet 6x300g maturé | Maison Lascours Coffret Découverte L-bones de Bœuf 3,8kg | Maison Lascours Colis Coffret Découverte Côte de Bœuf Réserve | Maison Lascours Colis à Thèmes Plateau Raclette Classic avec fromage | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 82,62 € | 109,06 € | 135,37 € | 36,85 € |
| Gamme | Colis à Thèmes | Colis à Thèmes | Colis à Thèmes | Colis à Thèmes |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Coffret Découverte - Faux-Filet Maturé | Coffret Découverte - L-bones de Bœuf | Coffret Découverte - Côte de Bœuf Réserve | Plateau Raclette - Classic (avec fromage) |
| Variante | 6 x 300g | Lot 6 pièces | Coffret 6 pièces | avec fromage |
| Type de produit | coffret de viande | coffret de viande | côte de bœuf | plateau raclette |
Caractéristiques
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Coffret de 6 faux-filets maturés.
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6 x 300g, soit 1800g.
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Argentin, Simmental, Angus, Jersey, Galice, Wagyu.
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Affinage en cave.
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Saisie rapide puis repos sous aluminium.
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Gamme: Colis à Thèmes
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Modèle: Coffret Découverte - Faux-Filet Maturé
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Morceau: faux-filet de bœuf
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Affinage: maturé en cave
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Origines: Argentine, Simmental, Angus, Jersey, Galice, Wagyu
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Variante: 6 x 300g
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Poids net: 1800g
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Type de produit: coffret de viande
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Combien de pièces contient le coffret ?
Il contient 6 faux-filets de 300g chacun.
Quelles origines sont incluses ?
Argentin, Simmental, Angus, Jersey, Galice et Wagyu.















