Maison Lascours Coffret Découverte L-bones de Bœuf 3,8kg

Name: Maison Lascours Coffret Découverte L-bones de Bœuf 3,8kg
Brand: Maison Lascours
SKU: MIA-COL-431
Price: 109.06 EUR
Availability: InStock

222,77 € 109,06 €

Le Coffret Découverte L-bones de Bœuf Maison Lascours pèse 3,8kg. Il contient 6 faux-filets sur os de races européennes. L’os garde le jus et les arômes.

En stock

- 1 +

Le prix baisse à partir de 2 articles.

Recevez-le sous 4 à 7 jours ouvrés.

21 exemplaires vendus aujourd’hui. Plus que 5 exemplaires en stock. 17 personnes consultent cet article.

À associer avecMaison Lascours Coffret Dégustation Classique 4 faux-filets70,18 €

Catégories : Colis à Thèmes

SKU : MIA-COL-431

Description

Coffret Découverte L-bones de Bœuf 3,8kg

Le coffret pèse 3,8kg au total. Il contient 6 L-bones. Chaque L-bone est un faux-filet sur os.

Composition du coffret

Le coffret contient un L-bone de Galice de 600g. Il contient un L-bone Simmental de 600g. Il contient un L-bone Black Pearl de 600g. Il contient un L-bone Rubia Gallega de 800g. Il contient un L-bone Jersey de 600g. Il contient un L-bone Angus de 600g.

Coupe et usage

L’os concentre les arômes pendant la cuisson. Le faux-filet reste tendre. La coupe convient au barbecue et au four.

Cuisson

La viande repose à température ambiante avant cuisson. La saisie à feu vif forme une croûte. La fin de cuisson est douce, puis 10 minutes de repos sous aluminium.

Conservation

Les pièces voyagent en frais sous vide. Elles se gardent au réfrigérateur. Elles se congèlent pièce par pièce.

Comparer des modèles similaires

	Maison Lascours Coffret Découverte L-bones de Bœuf 3,8kg	Maison Lascours Colis du Boucher Famille colis hiver 4,1 kg	Maison Lascours Colis Foire au Porc Spécial Grillade 4 kg	Maison Lascours Colis à Thèmes coffret bœuf français découverte
Prix	109,06 €	52,42 €	36,90 €	67,92 €
Gamme	Colis à Thèmes	Colis à Thèmes	Colis à Thèmes	Colis à Thèmes
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Modèle	Coffret Découverte - L-bones de Bœuf	Colis du Boucher - Famille	Colis Foire au Porc - Spécial Grillade	Coffret Découverte - Bœuf Français
Variante	Lot 6 pièces	Famille hiver	coffret spécial grillade	Coffret Découverte
Composition	Galice 600g, Simmental 600g, Black Pearl 600g, Rubia Gallega 800g, Jersey 600g, Angus 600g	rôti filet de porc 800 g, sautés de veau 2 x 500 g, poulet fermier Label Rouge 1500 g, rôti de bœuf limousin 800 g	araignée barbecue 2 x 440 g, brochettes nature 2 x 680 g, poitrine provençale 2 x 550 g, lomo thym citron 2 x 440 g	petits Lascours, basse-côte, faux-filet, bavette, rôti, côte de bœuf
Poids total	3,8kg	4,1 kg	environ 4,2 kg	environ 3,96 kg
Conservation	frais sous vide	frais, à conserver entre 0 et 4 °C	à conserver au réfrigérateur	au réfrigérateur
Type de produit	coffret de viande	colis de viande	colis de porc	coffret de viande

Caractéristiques

Coffret de 6 L-bones de 3,8kg au total.
Faux-filet sur os de 6 races européennes.
L-bone Rubia Gallega de 800g inclus.
Coupe tendre aux arômes concentrés par l’os.
Cuisson vive puis douce au barbecue ou au four.
Gamme: Colis à Thèmes
Cuisson: barbecue ou four
Modèle: Coffret Découverte - L-bones de Bœuf
Morceau: L-bone, faux-filet sur os
Origine: Europe
Variante: Lot 6 pièces
Composition: Galice 600g, Simmental 600g, Black Pearl 600g, Rubia Gallega 800g, Jersey 600g, Angus 600g
Poids total: 3,8kg
Conservation: frais sous vide
Type de produit: coffret de viande
Vendeur: Miambré