Maison Lascours Ventrèche Séchée Tranchée charcuterie 200 g

Maison Lascours Ventrèche séchée d'Aveyron 200 g

La charcuterie est une ventrèche séchée tranchée d'Aveyron de 200 g. La marque est Maison Lascours. La gamme est Saucisses et Charcuteries.

Origine et coupe

La poitrine de porc est soigneusement sélectionnée. L'origine est l'Aveyron. La pièce est salée puis séchée lentement. La coupe est déjà tranchée. Le poids net est 1 x 200 g.

Goût et usage

Le goût est franc et typique du terroir aveyronnais. La texture fond en bouche. La salaison se sert à l'apéritif. La planche de charcuterie l'accueille froide. La cuisson relève salades, poêlées de légumes, gratins et pâtes.

Conservation de la charcuterie

La conservation se fait au réfrigérateur. Le sachet garde la fraîcheur des tranches. La dégustation à chaud comme à froid révèle la gourmandise.