Saintonge Coriandre en graines 1 kg charcuterie

Name: Saintonge Coriandre en graines 1 kg charcuterie
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-ASS-1917
Price: 7.89 EUR
Availability: InStock

7,89 €

La coriandre en graines Saintonge en sachet de 1 kg vient de Coriandrum sativum. Elle sent le citron frais avec une pointe poivrée. Elle parfume charcuterie et marinades.

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À associer avecSaintonge Curcuma moulu épice sachet 1 kg11,86 €

Catégories : Assaisonnements

SKU : MIA-ASS-1917

Description

Coriandre en graines 1 kg

Cette coriandre est en graines entières séchées. Le sachet pèse 1 kg. Sa couleur va du beige au brun clair. Son origine varie selon arrivage.

Goût et usage

Son parfum est frais, citronné et légèrement poivré. Elle s'utilise entière ou concassée. Elle entre dans les charcuteries artisanales. Elle parfume marinades, mélanges et plats mijotés.

Conservation

Le sachet convient à un usage professionnel. Les graines gardent leur arôme à la cuisson. Le produit se conserve au sec à l'abri de la lumière.

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Prix	7,89 €	3,40 €	17,32 €	56,19 €
Gamme	Assaisonnements	Assaisonnements	Assaisonnements	Presti'Grill
Poids	1 kg	50 g	2 kg	5 kg
Usage	charcuterie, marinades, plats mijotés	charcuterie, pâté, terrine, farce	saucisses fraîches et préparations bouchères	volailles, viandes, poissons, grillades
Aspect	graines entières séchées	poudre très fine	poudre	marinade avec herbes
Marque	Saintonge Distribution	Rabelais	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution
Couleur	beige à brun clair	brun clair	rouge orangé à beige	jaune doré
Modèle	Coriandre en graines 1kg	Extra fines 50g	457	Thym Citron
Variante	graines entières 1 kg	pot 50 g	Saucisse Fraîche Italienne	thym citron
Type de produit	épice	mélange d'épices	assaisonnement saucisse	marinade