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Fromages
À associer avecXavier Fourme d'Ambert AOP Fromage Bleu 200g5,99 €
Xavier Bethmale fromage vache 250g Pyrénées
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8,89 €
Le Bethmale Xavier est un fromage au lait de vache de 250 g. Il vient des Pyrénées et offre un goût de levure et de noisette.
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À associer avecXavier Fourme d'Ambert AOP Fromage Bleu 200g5,99 €
Catégories : Fromages
SKU : MIA-FRO-146
Description
Bethmale Xavier 250 g
Le Bethmale Xavier est un fromage au lait de vache. Il pèse 250 g. Il vient des Pyrénées.
Origine et fabrication
La recette suit la tradition médiévale du Bethmale. La pâte vient du lait de vache. L'affinage est réalisé pour la Fromagerie Xavier. La fromagerie est tenue par un Meilleur Ouvrier de France à Toulouse.
Goût et dégustation
Le goût mêle levure et noisette. La pâte est typique des Pyrénées. Il s'accorde avec un vin rouge léger. Il s'accorde avec une confiture de cerises noires.
Coupe et conservation
Il se découpe en tranches pour le plateau. Il se garde au réfrigérateur. Il se sort avant dégustation pour libérer les arômes.
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| Xavier Bethmale fromage vache 250g Pyrénées | Maison Lascours Comté 18 Mois Xavier fromage 1 x 250g | Maison Lascours Brie Truffé Xavier fromage 350 g lait cru | Maison Lascours Camembert Normand Xavier 250g fromage | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 8,89 € | 11,11 € | 21,45 € | 8,74 € |
| Gamme | Fromages | Fromages | Fromages | Fromages |
| Poids | 1 x 250g | 250g | 350 g | 1 x 250g |
| Marque | Xavier | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Bethmale - Xavier | Comté 18 Mois - Xavier | Brie Truffé - Xavier | Camembert Normand - Xavier |
| Origine | Pyrénées | Doubs Jura | France | Normandie, France |
| Variante | Bethmale | 1 x 250g | 1 x 350 g | Normand Xavier |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
Caractéristiques
-
Fromage au lait de vache de 250 g.
-
Origine Pyrénées, tradition médiévale.
-
Goût de levure et de noisette.
-
Affiné pour la Fromagerie Xavier.
-
Accord vin rouge léger et cerises noires.
-
Lait: lait de vache
-
Gamme: Fromages
-
Goût: levure, noisette
-
Poids: 1 x 250g
-
Accord: vin rouge léger, confiture de cerises noires
-
Modèle: Bethmale - Xavier
-
Origine: Pyrénées
-
Variante: Bethmale
-
Conservation: réfrigérateur
-
Distributeur: Maison Lascours
-
Type de produit: fromage
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel lait pour ce Bethmale ?
C'est un fromage au lait de vache, rare pour les Pyrénées.
Avec quoi le servir ?
Servez-le avec un vin rouge léger ou une confiture de cerises noires.
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Petit goût de noisette bien agréable, pâte souple. Parfait sur du pain de campagne.
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