-35%
Des Hommes et des Bœufs Brut viande séchée bœuf Angus 800 g entière
Le Brut Des Hommes et des Bœufs est une viande séchée de bœuf Angus. La pièce entière pèse 800 g environ. Elle se prépare façon viande des Grisons. Elle se tranche finement.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecDes Hommes et des Bœufs Colis Bœuf Angus Salers 2,5 kg haché bavette57,25 €
Catégories : Viande d'Angus
SKU : MIA-VIA-647
Description
Brut de bœuf Angus 800 g façon Grisons
Le Brut Des Hommes et des Bœufs est une viande de bœuf Angus séchée. La pièce entière pèse 0,800 kg environ. La viande est très tendre. Elle se tranche finement pour l'apéritif.
Coupe et usage
La pièce se coupe en tranches fines. Elle se sert à l'apéritif. Elle accompagne une raclette. Elle se coupe en dés pour une soupe de légumes.
Origine et recette
La viande est du bœuf de race Angus. La recette est attribuée au hasard. Elle existe nature, baie de genièvre ou Armagnac. Le poids peut varier de 50 g.
Comparer des modèles similaires
| Des Hommes et des Bœufs Brut viande séchée bœuf Angus 800 g entière | Des Hommes et des Bœufs Viande d'Angus merlan Salers 250 g viande tendre | Des Hommes et des Bœufs Viande d'Angus steak haché Salers 2x150 g tendre | Des Hommes et des Bœufs T-bone Bœuf Salers Angus 1 kg sous vide | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 25,82 € | 11,57 € | 8,90 € | 32,74 € |
| Gamme | Viande d'Angus | Viande d'Angus | Viande d'Angus | Viande d'Angus |
| Poids | 0,800 kg environ | 250 g ± 30 g | 300 g ± 10 g, 2 x 150 g | 1 kg |
| Usage | apéritif, raclette, soupe | grillade, rôti, poêlée | poêle, burger | barbecue |
| Marque | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs |
| Modèle | Brut de Boeuf Angus | Merlan de Boeuf Angus Salers 250 g | Steak haché Angus Salers 150 g x 2 | T-bone de boeuf Salers / Angus |
| Variante | recette aléatoire : nature, genièvre ou Armagnac | merlan nature | lot de 2 natures | T-bone |
| Type de produit | viande séchée | viande de bœuf | steak haché | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Viande séchée 100% bœuf Angus.
-
Pièce entière de 800 g environ.
-
Façon viande des Grisons.
-
À trancher finement.
-
Recette nature, genièvre ou Armagnac selon arrivage.
-
Gamme: Viande d'Angus
-
Poids: 0,800 kg environ
-
Usage: apéritif, raclette, soupe
-
Viande: bœuf Angus
-
Modèle: Brut de Boeuf Angus
-
Variante: recette aléatoire : nature, genièvre ou Armagnac
-
Présentation: pièce entière
-
Type de produit: viande séchée
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Peut-on choisir la recette ?
Non. La recette nature, genièvre ou Armagnac est envoyée de façon aléatoire.
Comment servir la pièce ?
Tranchez-la finement pour apprécier sa texture tendre.
Avis clients
3n*****a
Bon
Correct, un peu sec sur les bords.
i*****d
VérifiéExcellent
Tranché très fin, un régal.
x*****k
Belle pièce de 800 g façon Grisons, viande tendre et peu grasse. Je l'ai servie en apéro avec un peu d'huile d'olive, tout le monde a aimé. Je rachèterai.











