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Viande d'Angus
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Des Hommes et des Bœufs Pastrami de boeuf Angus France 500 g
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Le Pastrami de boeuf est une poitrine de boeuf Angus ou origine France. La pièce sous vide pèse environ 500 g. La viande marine aux épices puis cuit à la vapeur.
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Catégories : Viande d'Angus
SKU : MIA-VIA-620
Description
Pastrami de boeuf aux épices
Ce pastrami est une pièce de poitrine de boeuf. La viande repose plusieurs jours dans un mélange d’épices. Elle est ensuite cuite à la vapeur ou à l’eau.
Viande fumée à trancher
La coupe se fait en tranches fines. La viande se mange froide en sandwich ou à l’apéritif. La texture reste moelleuse.
Origine et poids
Les boeufs sont élevés à l’herbe en France. La pièce pèse environ 500 g. Elle est vendue sous vide.
Conservation
La pièce se garde au frais. La durée limite est de 8 jours. Elle se consomme rapidement après ouverture.
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| Des Hommes et des Bœufs Pastrami de boeuf Angus France 500 g | Des Hommes et des Bœufs Viande d'Angus côte de bœuf 900 g à griller | Des Hommes et des Bœufs Viande d'Angus steak haché Salers 2x150 g tendre | Des Hommes et des Bœufs Colis Bœuf Angus Salers 2,5 kg haché bavette | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 25,77 € | 40,15 € | 8,90 € | 57,25 € |
| Gamme | Viande d'Angus | Viande d'Angus | Viande d'Angus | Viande d'Angus |
| Poids | environ 500 g | 900 g | 300 g ± 10 g, 2 x 150 g | 2,5 kg |
| Marque | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs |
| Modèle | Pastrami de boeuf origine France ou Angus | Côte de boeuf Salers / Angus | Steak haché Angus Salers 150 g x 2 | Colis de boeuf Angus/Salers |
| Origine | France | France | France | France |
| Variante | poitrine fumée aux épices | à griller à l'os | lot de 2 natures | assortiment haché bavette merlan poire |
| Conservation | au frais, DLC 8 jours | 0 à 4 °C, DLC 8 jours | 0 à 4°C, DLC 5 jours, congélatable | frais ou congélateur |
| Type de produit | pastrami | côte de bœuf | steak haché | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Pastrami de poitrine de boeuf.
-
Origine France, boeufs élevés à l’herbe.
-
Préparation fumée aux épices.
-
Pièce sous vide d’environ 500 g.
-
Viande rouge à trancher fin.
-
Gamme: Viande d'Angus
-
Poids: environ 500 g
-
Modèle: Pastrami de boeuf origine France ou Angus
-
Morceau: poitrine de boeuf
-
Origine: France
-
Variante: poitrine fumée aux épices
-
Conservation: au frais, DLC 8 jours
-
Conditionnement: sous vide
-
Type de produit: pastrami
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel morceau est utilisé ?
C’est de la poitrine de boeuf marinée aux épices.
Comment le manger ?
Il se tranche fin et se mange froid, en sandwich ou avec des amis.
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g****j
VérifiéTrès tendre et bien épicé, parfait en sandwich.
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