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Des Hommes et des Bœufs Viande d'Angus poire de bœuf 250 g fondue
La poire de bœuf Angus de Des Hommes et des Bœufs pèse 250 g. Cette viande de bœuf vient de Salers-Angus élevés à l'herbe. Sa fibre courte donne une viande tendre pour la fondue.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecDes Hommes et des Bœufs Viande d'Angus steak haché Salers 2x150 g tendre8,90 €
Catégories : Viande d'Angus
SKU : MIA-VIA-653
Description
Poire de bœuf Angus pour fondue
La poire est une pièce de l'arrière-train du bœuf. Ses fibres courtes donnent une viande très tendre. Elle se découpe en morceaux pour la fondue bourguignonne.
Viande origine France
Les bœufs Salers-Angus sont élevés à l'herbe. L'alimentation d'hiver vient de la ferme. La viande est persillée et tendre.
Coupe et poids
Le sachet contient 250 g ± 30 g de poire de bœuf. La viande se saisit en fondue. Elle se consomme cuite à cœur selon le goût.
Conservation de la viande fraîche
La viande se conserve entre 0 et 4°C maximum. Après ouverture, elle se garde au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Elle se consomme rapidement après ouverture.
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|---|---|---|---|---|
| Prix | 10,94 € | 25,77 € | 11,57 € | 8,90 € |
| Gamme | Viande d'Angus | Viande d'Angus | Viande d'Angus | Viande d'Angus |
| Poids | 250 g ± 30 g | environ 500 g | 250 g ± 30 g | 300 g ± 10 g, 2 x 150 g |
| Marque | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs | Des Hommes et des Bœufs |
| Modèle | Poire de Boeuf Angus / Salers | Pastrami de boeuf origine France ou Angus | Merlan de Boeuf Angus Salers 250 g | Steak haché Angus Salers 150 g x 2 |
| Origine | France | France | France | France |
| Conservation | entre 0 et 4°C | au frais, DLC 8 jours | 0 à 4°C | 0 à 4°C, DLC 5 jours, congélatable |
| Type de produit | viande de bœuf | pastrami | viande de bœuf | steak haché |
Caractéristiques
-
Poire de bœuf Angus et Salers.
-
Pièce tendre aux fibres courtes.
-
Poids net de 250 g.
-
Viande adaptée à la fondue bourguignonne.
-
Élevage à l'herbe.
-
Race: Angus Salers
-
Gamme: Viande d'Angus
-
Poids: 250 g ± 30 g
-
Usage: fondue bourguignonne
-
Modèle: Poire de Boeuf Angus / Salers
-
Morceau: poire
-
Origine: France
-
Conservation: entre 0 et 4°C
-
Type de produit: viande de bœuf
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel morceau est la poire de bœuf ?
C'est une pièce de l'arrière-train du bœuf, à fibres courtes et tendre.
Comment conserver cette viande ?
Elle se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement après ouverture.
Avis clients
1e****k
Parfaite en fondue
Viande très tendre, fibre courte qui fond bien. Portion de 250g juste pour deux.













