Des Hommes et des Bœufs Bavette Salers-Angus viande bœuf 250 g

Name: Des Hommes et des Bœufs Bavette Salers-Angus viande bœuf 250 g
Brand: Des Hommes et des Bœufs
SKU: MIA-VIA-588
Price: 10.81 EUR
Availability: InStock
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11,00 € 10,81 €

Des Hommes et des Bœufs propose la Bavette de Bœuf Salers-Angus de 250 g. Cette viande de bœuf vient d'animaux élevés à l'herbe. La bavette offre une chair longue, juteuse et persillée.

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Catégories : Viande d'Angus

SKU : MIA-VIA-588

Description

Des Hommes et des Bœufs Bavette Salers-Angus 250 g

La Bavette de Bœuf Salers-Angus est une pièce de viande de bœuf sous vide de 250 g, avec une tolérance de 30 g. Les bœufs sont élevés à l'herbe, avec en hiver une alimentation produite sur la ferme. La viande est persillée et tendre.

Coupe et cuisson

La bavette est une pièce à chair longue et filandreuse. Elle donne beaucoup de saveurs et de jus. Elle se saisit à la poêle ou au gril puis se tranche contre les fibres.

Conservation

La pièce se garde entre 0 et 4 °C jusqu'à 8 jours après réception. Elle supporte la congélation dès réception du colis. La décongélation lente se fait 24 h au réfrigérateur.

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Prix	10,81 €	57,25 €	40,15 €	10,81 €
Gamme	Viande d'Angus	Viande d'Angus	Viande d'Angus	Viande d'Angus
Poids	250 g	2,5 kg	900 g	250 g
Marque	Des Hommes et des Bœufs	Des Hommes et des Bœufs	Des Hommes et des Bœufs	Des Hommes et des Bœufs
Modèle	Bavette Salers-Angus 250 g	Colis de boeuf Angus/Salers	Côte de boeuf Salers / Angus	Onglet
Variante	bavette	assortiment haché bavette merlan poire	à griller à l'os	Angus à griller
Élevage	à l'herbe en plein air	à l’herbe	bœufs Salers-Angus élevés à l'herbe	élevé à l'herbe
Conservation	0 à 4 °C	frais ou congélateur	0 à 4 °C, DLC 8 jours	congélateur, sous vide
Type de produit	viande de bœuf	viande de bœuf	côte de bœuf	onglet de boeuf