Saintonge Assaisonnements Saucisse Bleu 474C 5kg

Assaisonnement Saintonge Assaisonnements pour saucisse fraîche

Le Saintonge Assaisonnements 474C sert d'assaisonnement pour saucisse fraîche. Il contient du fromage au bleu, des épices et des aromates. Il s'incorpore directement dans la mêlée.

Saveur fromage au bleu 5 kg

La saveur est intense, crémeuse et gourmande. La poudre est de couleur beige clair. La répartition des arômes est homogène. Le sac de 5 kg convient aux fabrications artisanales.

Usage professionnel boucherie

Le mélange convient aux bouchers, aux charcutiers et aux traiteurs. Il donne une qualité constante en vitrine. Il contient du lactose à cause du fromage. La poudre se conserve au frais et au sec.