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Boucherie Moderne Carré de porc viande rôti 1kg tendre
Boucherie Moderne Carré de porc viande rôti 1kg tendre
PORC

Boucherie Moderne Carré de porc viande rôti 1kg tendre

4.0 (3)
19,90 € 14,82 €

Le Carré de porc Boucherie Moderne est une viande de porc de 1 kg. La pièce est découpée dans le dos. Rôtie entière, elle reste tendre et juteuse.


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Poids

  • 1KG
- 1 +

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Boucherie Moderne Cochon du Cantal rôti porc 1kg À associer avecBoucherie Moderne Cochon du Cantal rôti porc 1kg25,22 €

Catégories : PORC

SKU : MIA-POR-859


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Description

Carré de porc 1 kg

Le Carré de porc Boucherie Moderne pèse 1 kg. Il appartient à la gamme porc. C est une pièce noble découpée dans le dos.

Coupe et cuisson

Ce rôti se cuit entier au four. La cuisson garde la jutosité. Elle forme une croûte dorée.

Conservation et usage

Cette viande se conserve au réfrigérateur. Elle se découpe en tranches après repos. Elle convient à un repas familial.

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Coupedoshaut du carréplus fine que la côte premièrepalette, épaule
GammePorcPORCPorcPorc
Poids1 kg250 g250 g1kg
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
Cuissonrôti entier au fourrosée, juste saisievive et rapidedouce et prolongée, four, cocotte
ModèleCarré de porcCôte première de porcCôte seconde de porcCochon du Cantal rôti palette
Texturetendre et juteusetendretendre et fondantemoelleuse, légèrement persillée
Type de produitviandecôte de porcviande de porcrôti de porc
Caractéristiques
  • Carré de porc de 1 kg.

  • Pièce noble du dos.

  • Viande tendre.

  • Rôti juteux entier.

  • Croûte dorée au four.

  • Coupe: dos

  • Gamme: Porc

  • Poids: 1 kg

  • Cuisson: rôti entier au four

  • Modèle: Carré de porc

  • Texture: tendre et juteuse

  • Variante: 1 kg

  • Autre nom: rôti de porc

  • Type de produit: viande

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel est le poids du carré ?

Il pèse 1 kg.

Comment le cuire ?

Il se rôtit entier au four puis se découpe après repos.

4.0 (3)
5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Avis clients
3
5.0
d*d
Vérifié
Excellent rôti

Tendre et juteux.

4.0
y*l
Vérifié
Très bon rôti du dimanche

Pièce d'1kg découpée dans le dos, rôtie entière au four avec juste de l'ail et du thym. La viande est restée tendre et juteuse, pas sèche du tout. Il en restait pour le lendemain froid.

3.0
k*g
Vérifié

Correct, un peu gras sur les bords mais tendre.

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