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Boucherie Moderne paupiette de veau 1 pièce farce maison
Boucherie Moderne paupiette de veau 1 pièce farce maison
VEAU

Boucherie Moderne paupiette de veau 1 pièce farce maison

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7,90 €

La paupiette de veau est vendue en 1 pièce. Elle associe une escalope fine et une farce maison. La cuisson douce garde une chair tendre.


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Catégories : VEAU

SKU : MIA-VEA-885


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Description

Paupiette de veau 1 pièce

La paupiette de veau est une viande de veau Boucherie Moderne. Elle est proposée en 1 pièce. Elle existe aussi en 5 pièces.

Préparation et cuisson

L’escalope est fine et entoure une farce maison. La saveur est équilibrée. La cuisson douce donne une tendreté remarquable. Elle se cuisine en plat mijoté.

Origine et conservation

La paupiette est préparée en boucherie. La pièce pèse une portion individuelle. Elle se conserve au froid jusqu’à cuisson.

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GammeVEAUVeauVEAUVeau
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
Cuissoncuisson douce, mijotéplancha barbecueà poêlercuisson lente
ModèlePaupiette de veauBrochette de veauFoie de veauTendron
Texturetendremoelleuse fondantefondantgélatineux et fondant
Autre nompaupiette farcieviande veauviande de veauviande de veau
Type de produitviande de veaubrochette viandeabatstendron de veau
Caractéristiques
  • Paupiette de veau en 1 pièce.

  • Escalope fine de veau.

  • Farce maison équilibrée.

  • Chair tendre en cuisson douce.

  • Aussi disponible en 5 pièces.

  • Gamme: VEAU

  • Unité: 1 pièce

  • Cuisson: cuisson douce, mijoté

  • Modèle: Paupiette de veau

  • Texture: tendre

  • Autre nom: paupiette farcie

  • Composition: escalope fine, farce maison

  • Autre unité: 5 pièces

  • Type de produit: viande de veau

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Combien de pièces contient ce produit ?

Ce produit contient 1 pièce. Il existe aussi en 5 pièces.

Comment cuire la paupiette de veau ?

Cuisez-la doucement pour garder la tendreté de l’escalope et de la farce.

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Vérifié
Tendre

Viande tendre, farce maison agréable. Cuisson douce conseillée.

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