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Boucherie Moderne Veau 10 Cordonnaises viande 2kg emmental
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VEAU
À associer avecBoucherie Moderne Veau 10 Cordonnaises viande 2kg emmental25,42 €
Boucherie Moderne Quasi veau sauté viande 1kg tendre
45,90 €
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Le Quasi en sauté de Boucherie Moderne est une viande de veau de 1 kg. La découpe est en cubes réguliers. La chair fine reste tendre après mijotage. La coupe convient aux plats mijotés.
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Catégories : VEAU
SKU : MIA-VEA-924
Description
Quasi en sauté, veau Boucherie Moderne
La viande appartient à la gamme VEAU de Boucherie Moderne. Le morceau est le quasi. Le poids est de 1 kg. La découpe est en cubes réguliers. La chair est fine.
Coupe et usage
La coupe en sauté sert aux plats mijotés. Les cubes gardent leur tendreté à la cuisson longue. La viande convient à la blanquette. Elle convient aux sautés et aux mijotés.
Conservation
La viande se conserve au réfrigérateur. Elle se cuisine rapidement après achat.
Comparer des modèles similaires
| Boucherie Moderne Quasi veau sauté viande 1kg tendre | Boucherie Moderne Veau Grenadin filet 160g | Boucherie Moderne Veau Quasi Rôti Nature Viande 1kg | Boucherie Moderne VEAU sous noix nature 1kg maigre | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 28,92 € | 8,90 € | 28,92 € | 31,33 € |
| Coupe | cubes réguliers | médaillon de filet | rôti taillé dans le quasi | sous-noix, partie arrière |
| Gamme | VEAU | Veau | Veau | VEAU |
| Poids | 1 kg | 160 g | 1 kg | 1kg |
| Usage | plats mijotés, blanquette | cuisson rapide | rôti, moutarde, crème, herbes | à rôtir ou à mijoter |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | Quasi en sauté | Grenadin | Quasi en rôti nature | sous noix nature |
| Conservation | au réfrigérateur | au réfrigérateur | au frais | au frais |
| Type de produit | viande de veau | viande | viande de veau | sous-noix de veau |
Caractéristiques
-
Viande de veau, morceau quasi.
-
Découpe en sauté, cubes réguliers.
-
Poids de 1 kg.
-
Chair fine et tendre pour mijotés.
-
Coupe: cubes réguliers
-
Gamme: VEAU
-
Poids: 1 kg
-
Usage: plats mijotés, blanquette
-
Modèle: Quasi en sauté
-
Morceau: quasi
-
Synonyme: sauté de veau
-
Conservation: au réfrigérateur
-
Type de produit: viande de veau
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Comment est découpée la viande ?
La viande est découpée en cubes réguliers de quasi, prêts pour les plats mijotés.
La viande reste-t-elle tendre après cuisson longue ?
Oui, la chair fine du quasi garde sa tendreté même après une longue cuisson.
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