Boucherie Moderne Travers de porc cru viande poitrine 500g fondant

4.5 (2)

14,90 € 12,55 €

Le Travers de porc cru Boucherie Moderne est une viande de porc découpée dans la poitrine de 500 g. Sa chair entrelardée reste fondante et goûteuse. Il existe aussi en 1 kg.

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Poids

500G
1KG

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À associer avecBoucherie Moderne Côte seconde porc viande 250g tendre4,90 €

Catégories : PORC

SKU : MIA-POR-857

Description

Travers de porc cru 500 g

Le Travers de porc Boucherie Moderne pèse 500 g. Il est découpé dans la poitrine de porc. Il existe aussi en travers de 1 kg.

Coupe et origine

La coupe garde une chair entrelardée. Le gras fond à la cuisson. La viande reste fondante et goûteuse.

Cuisson et conservation

Ce porc cru se cuisine en marinade. Il se cuit au grill ou au four. Il se conserve au réfrigérateur.

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	Boucherie Moderne Travers de porc cru viande poitrine 500g fondant	Boucherie Moderne Porc Côte Normande viande 300g	Boucherie Moderne PORC Poitrine tranchée viande porc 1kg griller	Boucherie Moderne Carré de porc viande rôti 1kg tendre
Prix	12,55 €	7,10 €	17,09 €	14,82 €
Coupe	poitrine	côte dans le carré	poitrine tranchée	dos
Gamme	Porc	Porc	PORC	Porc
Poids	500 g et 1 kg	300 g	1kg	1 kg
Marque	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne
Modèle	Travers de porc cru	Côte Normande	Poitrine tranchée à griller	Carré de porc
Texture	entrelardée et fondante	moelleuse	fondante à cœur, croustillante en surface	tendre et juteuse
Variante	500 g	300 g	1kg	1 kg
Autre nom	travers de porc	viande de porc	porc à griller	rôti de porc
Type de produit	viande	viande	viande de porc	viande

Caractéristiques

Travers de porc cru.
Coupe dans la poitrine.
Poids de 500 g, aussi en 1 kg.
Chair entrelardée.
Viande fondante pour grill et marinades.
Coupe: poitrine
Gamme: Porc
Poids: 500 g et 1 kg
Usage: marinade et grill
Modèle: Travers de porc cru
Texture: entrelardée et fondante
Variante: 500 g
Autre nom: travers de porc
Type de produit: viande
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Quels poids sont disponibles ?

Il existe en 500 g et en 1 kg.

Où est découpé le travers ?

Il est découpé dans la poitrine de porc.

4.5 (2)

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3 0

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Avis clients

2

4.0

z**c

Bonne viande, fondante.

5.0

i*****j

Vérifié

Parfait au four

Morceau de poitrine de 500g bien entrelardé, resté très fondant et goûteux après cuisson lente au four. On en reprendra, peut-être en 1kg la prochaine fois.