Maison Lascours Viande de Bœuf Brochette de Bœuf 4 x 160 g

Brochette de Bœuf Maison Lascours 4 x 160 g

Ces brochettes sont préparées quotidiennement par les bouchers. La viande vient de bovins français de race Limousine. Le lot pèse 640 g en 4 x 160 g. Les poivrons viennent d'un maraîcher local.

Coupe et viande

Chaque morceau de bœuf est taillé avec soin. La viande est tendre et équilibrée en goût. Les lamelles de poivrons apportent fraîcheur et note sucrée. L'assaisonnement reste simple pour garder le goût du bœuf.

Origine et poids

La viande est d'origine France. La race travaillée est la Limousine. Le format est de 4 pièces de 160 g. Ce format convient pour deux à quatre repas.

Usage en cuisine

Sortez les brochettes 30 minutes avant cuisson. Saisissez-les au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Comptez 2 à 3 minutes par face sur feu vif. Laissez reposer sous aluminium avant de servir.